Куряче філе в соєвому соусі на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як посмажити куряче філе в соєвому соусі на сковороді? Підготуйте необхідні інгредієнти. Куряче філе наріжте шматочками середнього розміру товщиною близько 1 сантиметра. У мене вийшло 9 штук. Щоб м’ясо вийшло досить соковитим, не потрібно дуже дрібно рубати. Найкраще різати поперек.

2. КРОК 2

   

   Приготуйте маринад. Для цього в глибокій мисці змішуємо соєвий соус, рослинне масло і часниковий порошок. Беріть класичний соєвий соус або з різними добавками, враховуючи, що від них буде залежати смак кінцевої страви.

3. КРОК 3

   

   Викласти філе в миску з маринадом, перемішати і залишити просочуватися на 20 хвилин. Солити не потрібно, так як соєвий соус досить солоний.

4. КРОК 4

   

   Сковороду добре розігріти на середньому вогні. Змащувати його нічим не потрібно, так як маринад вже містить рослинне масло. Викладіть шматочки курячого філе разом з соусом на сковороду і обсмажте приблизно 5 хвилин з одного боку.

5. КРОК 5

   

   Обсмажте філе з іншого боку 5 хвилин, але трохи зменшіть вогонь і накрийте сковороду кришкою. Довше смажити м'ясо не рекомендується, так як воно вийде сухим. Вимкніть вогонь і вийміть м’ясо зі сковороди. Викласти філе на блюдо і полити його соусом зі сковороди. За бажанням посипати блюдо кунжутом. Прикрасьте блюдо гілочкою свіжого кропу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Галочка

10.12.2023

4.7

Якщо ви любите курку з соєвим соусом, спробуйте запекти її з авокадо в духовці за цим рецептом.

Ольга

10.12.2023

4.9

Ніколи не думала, що смажене філе може бути таким соковитим! Чудовий рецепт курячого філе в соєвому соусі на сковороді! Простий у приготуванні та виконанні. І результат чудовий!

Пірко Рита

10.12.2023

4.7

Цю страву я не пробувала, тому не можу висловитися, але аромат при приготуванні філе на кухні був просто неймовірний. Чоловікові ця курка сподобалася, він дуже сподобався і сказав, що буде їсти ще.

Зоряна

10.12.2023

4.7

Сім'я в захваті! Смачного! Але мій рецепт все ж трохи інший, спробуйте, теж дуже смачно)

Даринка

10.12.2023

4.9

такий чудовий рецепт менше 13 років, і я легко приготувала цю траву..... Б'юся об заклад, мої тата заслужено ще не куштували смороду.) Рекомендую всім......

Марина

10.12.2023

4.8

Я приготувала філе за вашим рецептом. Усій родині це дуже сподобалось. Смачні як гарячими, так і холодними.

Саша

10.12.2023

4.6

Ще додала цукор, м'ясо відразу заграє іншими кольорами)