Filet de poulet à la sauce soja dans une poêle

Tendre, juteux, très savoureux ! Un repas rapide pour toute la famille. Le filet de poulet à la sauce soja dans une poêle s'avère très satisfaisant et nutritif. C'est parfait pour le déjeuner ou le dîner. Une délicieuse sauce et des graines de sésame complèteront le plat et lui donneront un aspect et un goût plus complets.
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Laila GrahamLaila Graham
Auteur de la recette
Filet de poulet à la sauce soja dans une poêle
Calories
242Kcal
Protéine
33gram
Graisse
11gram
Crabes
11gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 3
2cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe
1cuillère à café
1cuillerée à soupe
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire frire un filet de poulet à la sauce soja dans une poêle ? Préparez les ingrédients nécessaires. Coupez le filet de poulet en morceaux de taille moyenne d'environ 1 centimètre d'épaisseur. J'ai reçu 9 pièces. Il n'est pas nécessaire de la hacher très finement pour que la viande soit suffisamment juteuse. Il est préférable de couper dans le sens du grain.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Préparez la marinade. Pour ce faire, mélangez la sauce soja, l'huile végétale et la poudre d'ail dans un bol profond. Prenez de la sauce soja classique ou avec divers additifs, en gardant à l'esprit que le goût du plat final en dépendra.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Placer le filet dans un bol avec la marinade, remuer et laisser tremper 20 minutes. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel, car la sauce soja est suffisamment salée.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Faites bien chauffer la poêle à feu moyen. Il n'est pas nécessaire de le lubrifier avec quoi que ce soit, puisque la marinade contient déjà de l'huile végétale. Placer les morceaux de filet de poulet avec la sauce dans la poêle et faire revenir environ 5 minutes d'un côté.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Faites frire le filet de l'autre côté pendant 5 minutes, mais réduisez légèrement le feu et couvrez la poêle avec un couvercle. Il n'est pas recommandé de faire frire la viande plus longtemps, car elle deviendra sèche. Éteignez le feu et retirez la viande de la poêle. Disposez le filet dans une assiette et versez dessus la sauce de la poêle. Si vous le souhaitez, saupoudrez le plat de graines de sésame. Garnir le plat d'un brin d'aneth frais. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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Coche
10.12.2023
4.7
Si vous aimez le poulet à la sauce soja, essayez de le faire cuire avec de l'avocat au four en utilisant cette recette.
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Olga
10.12.2023
4.9
Je n'aurais jamais pensé que le filet frit pouvait être aussi juteux ! Une merveilleuse recette de filet de poulet à la sauce soja à la poêle ! Facile à préparer et à réaliser. Et le résultat est génial !
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Pirko Rita
10.12.2023
4.7
Je n'ai pas essayé ce plat donc je ne peux pas donner mon avis, mais l'arôme lors de la cuisson du filet dans la cuisine était tout simplement incroyable. Mon mari a aimé ce poulet, il l'a vraiment aimé et a dit qu'il le mangerait à nouveau.
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Zoriana
10.12.2023
4.7
La famille est ravie ! Délicieux! Mais ma recette est quand même un peu différente, essayez-la, elle est aussi très savoureuse)
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Darinka
10.12.2023
4.9
une si bonne recette depuis moins de 13 ans et j'ai facilement préparé cette herbe.....Je parie que mes pères, à juste titre, n'ont pas encore goûté la puanteur.) Je la recommande à tout le monde......
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Marina
10.12.2023
4.8
J'ai préparé le filet selon votre recette. Toute la famille a vraiment apprécié. Délicieux aussi bien chaud que froid.
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Sacha
10.12.2023
4.6
J'ai aussi ajouté du sucre, la viande joue tout de suite avec d'autres couleurs)