Куряче філе з апельсинами та сиром

Name: Куряче філе з апельсинами та сиром
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 800 g Куряче філе; 2 Апельсини; 2 стол.л. Оливкова олія; за смаком Сіль; за смаком Петрушка; 1 за смаком Суміш трав; 1.5 чайн.л. Василь; 130 g Твердий сир

Куряче філе в апельсиновому маринаді з сирною скоринкою. Куряче філе є найбільш дієтичною частиною курки, тому його можна включати в меню тих, кому не підходить жирне м’ясо. Крім того, страва готується в духовці. Куряче філе ніжне, не сухе, з незвичайним ароматом і смаком пряного апельсина. Блюдо виглядає ошатно, тому його можна подавати гостям.

40

21725

Ізабелла Браун

Автор рецепта

Калорії

452ККал

Білок

57грам

Жир

22грам

Вуглеводи

6грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

800g

2

2стол.л.

за смаком

за смаком

1за смаком

1.5чайн.л.

130g

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

КРОК 1
Інгредієнти.
КРОК 2
Куряче філе промити і добре обсушити. Наріжте порційними шматками потрібного розміру. Можна розрізати кожне філе уздовж на дві частини.
КРОК 3
Добре вимийте апельсини. З одного фрукта вичавити сік. Можна використовувати соковижималку для цитрусових.
КРОК 4
Приготуйте маринад. Апельсиновий сік з’єднати з оливковою олією, сіллю, дрібно нарізаною петрушкою, прованськими травами і базиліком. Добре перемішайте суміш.
КРОК 5
Викласти куряче філе в зручну ємність і залити маринадом. Бажано, щоб філе було максимально покрито рідиною
КРОК 6
Потім викладіть куряче філе разом з маринадом у форму для запікання.
КРОК 7
Апельсин наріжте тонкими скибочками.
КРОК 8
Між шматочками філе і зверху покладіть скибочки апельсина.
КРОК 9
Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин до легкої рум'яності.
КРОК 10
Сир натріть на крупній тертці.
КРОК 11
Зверху рівномірно посипте блюдо тертим сиром і поставте в духовку ще на 10-15 хвилин. Чекаємо, поки сир розплавиться. Подавайте куряче філе гарячим з будь-яким гарніром або свіжими овочами. Смачного!