Filete de pollo con naranjas y queso

Name: Filete de pollo con naranjas y queso
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 800 g Filete de pollo; 2 Naranjas; 2 cucharada Aceite de oliva; según tu gusto Sal; según tu gusto Perejil; 1 según tu gusto Mezcla de hierbas; 1.5 cucharilla Albahaca; 130 g Queso duro

Filete de pollo en adobo de naranja con costra de queso. El filete de pollo es la parte más dietética del pollo, por lo que puede incluirse en el menú de quienes no son aptos para carnes grasas. Además, el plato se prepara en el horno. El filete de pollo resulta tierno, no seco, con un aroma inusual y un sabor a naranja picante. El plato tiene un aspecto elegante, por lo que se puede servir a los invitados.

40

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Sofía Jones

Autora de la receta

Calorías

452Kcal

Proteína

57gramo

Gorda

22gramo

Carbohidratos

6gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

800g

2

2cucharada

según tu gusto

según tu gusto

1según tu gusto

1.5cucharilla

130g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Lavar el filete de pollo y secarlo bien. Cortar en porciones del tamaño deseado. Puedes cortar cada filete a lo largo en dos partes.
PASO 3
Lavar bien las naranjas. Exprime el jugo de una fruta. Puedes utilizar un exprimidor de cítricos.
PASO 4
Prepara la marinada. Combine el jugo de naranja con aceite de oliva, sal, perejil finamente picado, hierbas provenzales y albahaca. Mezclar bien la mezcla.
PASO 5
Coloque el filete de pollo en un recipiente conveniente y vierta la marinada. Es deseable que el filete quede cubierto de líquido tanto como sea posible.
PASO 6
Luego coloca el filete de pollo junto con la marinada en una fuente para horno.
PASO 7
Corta la naranja en rodajas finas.
PASO 8
Coloque rodajas de naranja entre los trozos de filete y encima.
PASO 9
Colocar en un horno precalentado a 200 grados durante 35-40 minutos hasta que se dore ligeramente.
PASO 10
Rallar el queso en un rallador grueso.
PASO 11
Espolvorea uniformemente el plato con queso rallado encima y colócalo en el horno durante otros 10-15 minutos. Esperamos a que se derrita el queso. Sirva el filete de pollo caliente con cualquier guarnición o verduras frescas. ¡Buen provecho!