오렌지와 치즈를 곁들인 치킨 필레

조리 순서

조리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 씻고 잘 말리십시오. 원하는 크기의 부분으로 자릅니다. 각 필렛을 세로로 두 부분으로자를 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   오렌지를 잘 씻어주세요. 하나의 과일에서 주스를 짜십시오. 감귤 주스기를 사용할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   매리 네이드를 준비하십시오. 오렌지 주스와 올리브 오일, 소금, 잘게 다진 파슬리, 프로방스 허브, 바질을 섞으세요. 혼합물을 잘 섞는다.

5. 단계 5

   

   치킨 필레를 편리한 용기에 넣고 매리 네이드를 부어주세요. 필렛을 가능한 한 액체로 덮는 것이 바람직합니다. 요리를 선택할 때 이 점을 고려해야 합니다. 필레를 1~1.5시간 동안 재워두세요. 이 시간 동안 닭고기는 오렌지 주스에 담가서 부드러워지고 향기로운 허브가 약간 열립니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 매리 네이드와 함께 치킨 필레를 베이킹 접시에 넣으십시오.

7. 단계 7

   

   오렌지를 얇은 조각으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   필렛 조각 사이와 위에 오렌지 조각을 놓습니다.

9. 단계 9

   

   200도로 예열된 오븐에 넣어 살짝 갈색이 될 때까지 35~40분간 굽습니다.

10. 단계 10

    

    굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

11. 단계 11

    

    접시 위에 강판 치즈를 고르게 뿌리고 오븐에 10-15분 더 넣으세요. 치즈가 녹을 때까지 기다립니다. 반찬이나 신선한 야채와 함께 뜨거운 치킨 필레를 제공하십시오. 많이 드세요!