Курячі гомілки з лимонним маслом і розмарином в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курячі стегна з лимонним маслом і розмарином? Підготувати необхідні продукти. Оливкову олію можна замінити будь-яким рослинним.

2. КРОК 2

   

   У невеликій мисці змішайте оливкову олію, свіжий лимонний сік, цедру лимона, мелений мускатний горіх, сіль і чорний мелений перець. Все добре перемішуємо.

3. КРОК 3

   

   Курячі гомілки вимити і добре обсушити. Помістіть гомілки в миску відповідного розміру. На ніжки додайте масло лимона. Добре перемішайте і помасажуйте курку, щоб масло рівномірно розподілилося. Накрити ніжки харчовою плівкою і залишити на столі на 25-30 хвилин. За цей час масло розкриє свій смак і аромат і наситить курячі гомілки, а також зробить їх більш соковитими.

4. КРОК 4

   

   Промийте розмарин і обсушіть. Обірвати листя з однієї гілки, додати до курячих ніжок, перемішати.

5. КРОК 5

   

   Покладіть змащені маслом курячі гомілки щільно один до одного у форму для запікання.

6. КРОК 6

   

   Червону цибулю очистіть, помийте і наріжте великими скибочками. Між курячими ніжками викласти цибулю. Зверху покладіть другу гілочку розмарину.

7. КРОК 7

   

   Запікати курячі гомілки в розігрітій до 180С духовці 25-30 хвилин до золотистої скоринки. Час приготування залежить від робочих характеристик вашої духовки, тому може відрізнятися від зазначеного.

8. КРОК 8

   

   Подавайте ароматні курячі стегна з лимонним маслом з будь-яким гарніром. Смачного!