Курка полюванням

Name: Курка полюванням
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 кг Курка; 1 Цибуля; 1 зубчик Часник; 150 g В'ялені помідори; 1 Розмарин; 150 g Оливки; 50 g Вершкове масло; 50 ml Біле вино; 4 стол.л. Рослинна олія; 1 Лавровий лист

Швидко, смачно і легко! Мисливська курка! Італійський рецепт за 30 хвилин! Мисливська курка! Неймовірно смачно, дуже швидко і напрочуд просто! Чудовий рецепт для виходу на природу! Старий Сем перевіряє.

39

96

Майя Гарсія

Автор рецепта

Калорії

808ККал

Білок

37грам

Жир

69грам

Вуглеводи

12грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

1кг

1

1зубчик

150g

1

150g

50g

50ml

4стол.л.

1

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
1. ПІДГОТОВКА. Курку наріжте середніми шматочками, а цибулю дрібно, часник подрібніть і додайте до цибулі.
КРОК 2
2. ГОТУВАННЯ. У сковороду наливаємо рослинне масло, додаємо в нього половину шматочка вершкового масла, після того, як масло розігріється, до нього додаємо цибулю і часник. Додайте помідори. Смажимо 5-7 хвилин. Також додамо 1 лавровий лист, це додасть особливого аромату.
КРОК 3
3.Додаємо до нашої зажарки курку. Тушкуйте його 5 хвилин. Також до рівня м’яса доливаємо вино і воду. Обов'язково вийміть часник, щоб він не віддавав гіркоту. Зменшіть вогонь і тушкуйте 25 хвилин.
КРОК 4
4. Додайте до курки оливки і розмарин. Посолити за смаком, тушкувати 5 хвилин. Дістаємо розмарин і наша страва готова!
КРОК 5
5. Приємного апетиту! Джерело Старий Сем