狩猟による鶏

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   1.準備。鶏肉を中くらいの大きさに、玉ねぎを小さめに切り、にんにくを潰して玉ねぎに加えます。

2. ステップ 2

   

   2. 料理。鍋に植物油を注ぎ、バターの半分を加え、油が温まったら、玉ねぎとニンニクを加えます。トマトを加えます。 5〜7分間揚げます。月桂樹の葉も1枚加えます。特別な香りが加わります。

3. ステップ 3

   

   3.ローストに鶏肉を加えます。 5分間煮ます。肉のレベルまでワインと水を加えます。ニンニクは苦味が出ないように取り除くことが大切です。火を弱めて25分間煮ます。

4. ステップ 4

   

   4. 鶏肉にオリーブとローズマリーを加えます。塩を加えて味を調え、5分間煮ます。ローズマリーを取り出して、料理の完成です。

5. ステップ 5

   

   5. 食欲旺盛！出典オールド・サム