Pollo cazando

Name: Pollo cazando
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Pollo; 1 Cebolla; 1 dientes de ajo Ajo; 150 g Tomates secados al sol; 1 Romero; 150 g Aceitunas; 50 g Manteca; 50 ml Vino blanco; 4 cucharada Aceite vegetal; 1 Hoja de laurel

¡Rápido, sabroso y fácil! ¡Cazando pollo! ¡Receta italiana en 30 minutos! ¡Pollo de cazador! ¡Increíblemente sabroso, muy rápido y sorprendentemente simple! ¡Una receta genial para salir al aire libre! El viejo Sam comprueba.

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maya garcia

Autora de la receta

Calorías

808Kcal

Proteína

37gramo

Gorda

69gramo

Carbohidratos

12gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 5

Pollo

1kg

Cebolla

1

Ajo

1dientes de ajo

Tomates secados al sol

150g

1

150g

50g

50ml

4cucharada

1

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
1.PREPARACIÓN. Corta el pollo en trozos medianos y la cebolla en trozos pequeños, machaca el ajo y agrégalo a la cebolla.
PASO 2
2. COCINAR. Vierta aceite vegetal en la sartén, agregue medio trozo de mantequilla, después de que el aceite se haya calentado, agregue la cebolla y el ajo. Agrega los tomates. Freír durante 5-7 minutos. También añadiremos 1 hoja de laurel, le aportará un aroma especial.
PASO 3
3.Añadir pollo a nuestro asado. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Añadimos también vino y agua hasta el nivel de la carne. Es imprescindible retirar el ajo para que no desprenda amargor. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
PASO 4
4. Agrega las aceitunas y el romero al pollo. Agregue sal al gusto, cocine a fuego lento durante 5 minutos. Sacamos el romero y ¡nuestro plato está listo!
PASO 5
5. ¡Buen provecho! Fuente Viejo Sam