Huhn durch Jagd

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   1. VORBEREITUNG. Das Hähnchen in mittlere Stücke und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, den Knoblauch zerdrücken und zur Zwiebel geben.

2. SCHRITT 2

   

   2. KOCHEN. Pflanzenöl in die Pfanne gießen, ein halbes Stück Butter dazugeben, nach dem Erhitzen des Öls Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Tomaten hinzufügen. 5-7 Minuten braten. Wir werden auch 1 Lorbeerblatt hinzufügen, es verleiht dem Ganzen ein besonderes Aroma.

3. SCHRITT 3

   

   3. Fügen Sie Hühnchen zu unserem Braten hinzu. 5 Minuten köcheln lassen. Wir fügen außerdem Wein und Wasser zum Fleisch hinzu. Der Knoblauch muss unbedingt entfernt werden, damit er keine Bitterkeit abgibt. Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen.

4. SCHRITT 4

   

   4. Oliven und Rosmarin zum Hähnchen geben. Mit Salz abschmecken und 5 Minuten köcheln lassen. Wir nehmen den Rosmarin heraus und unser Gericht ist fertig!

5. SCHRITT 5

   

   5. Guten Appetit! Quelle Alter Sam