Pollo da caccia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   1.PREPARAZIONE. Tagliare il pollo a pezzi medi e la cipolla a pezzetti, schiacciare l'aglio e aggiungerlo alla cipolla.

2. PASSO 2

   

   2. CUCINA. Versare l'olio vegetale nella padella, aggiungere mezzo pezzo di burro, dopo che l'olio si è riscaldato, aggiungere la cipolla e l'aglio. Aggiungi i pomodori. Friggere per 5-7 minuti. Aggiungeremo anche 1 foglia di alloro, aggiungerà un aroma speciale.

3. PASSO 3

   

   3.Aggiungi il pollo al nostro arrosto. Fate bollire per 5 minuti. Aggiungiamo anche vino e acqua al livello della carne. È imperativo rimuovere l'aglio in modo che non sprigioni amarezza. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 25 minuti.

4. PASSO 4

   

   4. Aggiungi olive e rosmarino al pollo. Aggiungere sale a piacere, cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Tiriamo fuori il rosmarino e il nostro piatto è pronto!

5. PASSO 5

   

   5. Buon appetito! Fonte Vecchio Sam