Пиріг з консервованим тунцем з листкового тіста з яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як спекти пиріг з консервованим тунцем з листкового тіста з яйцем? Підготувати всі продукти. Рис відварити заздалегідь і остудити. З вибором рису вам допоможе стаття, посилання в кінці рецепта. Зварити яйця круто. Щоб дізнатися, як це правильно зробити, прочитайте посилання в кінці. Остудіть і очистіть яйця. Розморозити листкове тісто при кімнатній температурі. Можна приготувати домашнє тісто. Ви знайдете рецепти після останнього кроку. Підійде будь-яка свіжа зелень.

2. КРОК 2

   

   Відварені яйця наріжте невеликими кубиками. Вийміть тунець з банки і розімніть виделкою. Зелень промити, обсушити і дрібно нарізати. У глибокій мисці змішати відварений рис, подрібнені яйця, подрібнену зелень (у мене цибулю, кріп і петрушку) і тунець.

3. КРОК 3

   

   Посоліть і поперчіть за смаком. Щоб начинка не була сухою, додайте майонез або сметану за смаком. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

4. КРОК 4

   

   Форму для запікання змастіть маслом. Розкачайте пласт листкового тіста розміром трохи більше форми. Про те, як вибрати форму для запікання, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

5. КРОК 5

   

   Рівномірно викласти начинку на тісто, знову додати масло для соковитості.

6. КРОК 6

   

   З другого пласта наріжте смужки і накрийте ними пиріг, зробивши сіточку. Зверху змастити збитим сирим яйцем і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 25 - 30 хвилин. Точний час залежить від вашої духовки. Про особливості роботи духовок можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта. Готовий пиріг дістаньте з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Смачного!