Tarta de atún en conserva elaborada con hojaldre y huevo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear tarta de atún enlatada con hojaldre y huevo? Prepare todos los productos. Cocine el arroz con anticipación y déjelo enfriar. El artículo, cuyo enlace se encuentra al final de la receta, le ayudará a elegir el arroz. Hervir los huevos duros. Para aprender cómo hacer esto correctamente, lea el enlace al final. Enfriar y pelar los huevos. Descongela el hojaldre a temperatura ambiente. Puedes hacer masa casera. Encontrarás las recetas después del último paso. Cualquier hierba fresca es adecuada.

2. PASO 2

   

   Corta los huevos cocidos en cubos pequeños. Saca el atún de la lata y tritúralo con un tenedor. Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente. En un recipiente hondo mezcle el arroz hervido, los huevos picados, las hierbas picadas (yo tengo cebolla, eneldo y perejil) y el atún.

3. PASO 3

   

   Añadir sal y pimienta al gusto. Para evitar que el relleno se seque, agregue mayonesa o crema agria al gusto. Puedes hacer tu propia mayonesa. Encontrarás recetas de mayonesa casera después del último paso.

4. PASO 4

   

   Engrasa la fuente para horno con aceite. Estirar la capa de hojaldre un poco más grande que el tamaño del molde. Lea sobre cómo elegir una fuente para hornear en un artículo aparte en el enlace al final de la receta.

5. PASO 5

   

   Coloque el relleno uniformemente sobre la masa, nuevamente agregue mantequilla para que quede jugoso.

6. PASO 6

   

   Corta tiras de la segunda capa y cubre la tarta con ellas formando una malla. Pincelar la parte superior con huevo crudo batido y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 25 a 30 minutos. El tiempo exacto depende de tu horno. Puede conocer las características de funcionamiento de los hornos leyendo un artículo aparte, el enlace se encuentra al final de la receta. Retire el pastel terminado del horno, enfríe un poco y sirva. ¡Buen provecho!