Ciasto z tuńczyka w puszce z ciasta francuskiego z jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec placek z tuńczyka w puszce z ciasta francuskiego z jajkiem? Przygotuj wszystkie produkty. Ryż ugotuj wcześniej i ostudź. Artykuł, do którego link znajduje się na końcu przepisu, pomoże Ci w wyborze ryżu. Ugotuj jajka na twardo. Aby dowiedzieć się, jak zrobić to poprawnie, przeczytaj link na końcu. Ostudzić i obrać jajka. Ciasto francuskie rozmrozić w temperaturze pokojowej. Można zrobić domowe ciasto. Przepisy znajdziesz po ostatnim kroku. Odpowiednie są dowolne świeże zioła.

2. KROK 2

   

   Ugotowane jajka pokroić w drobną kostkę. Wyjmij tuńczyka z puszki i rozgnieć widelcem. Umyj warzywa, osusz i drobno posiekaj. W głębokiej misce wymieszaj ugotowany ryż, posiekane jajka, posiekane zioła (u mnie cebula, koperek i pietruszka) oraz tuńczyka.

3. KROK 3

   

   Dodać sól i pieprz do smaku. Aby nadzienie nie wyschło, dodaj majonez lub śmietanę do smaku. Możesz zrobić własny majonez. Przepisy na domowy majonez znajdziesz po ostatnim kroku.

4. KROK 4

   

   Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Rozwałkuj warstwę ciasta francuskiego nieco większą niż wielkość formy. O tym, jak wybrać naczynie do pieczenia, przeczytasz w osobnym artykule pod linkiem na końcu przepisu.

5. KROK 5

   

   Na cieście równomiernie rozłóż nadzienie, ponownie dodaj masło dla soczystości.

6. KROK 6

   

   Z drugiej warstwy wycinamy paski i przykrywamy nimi ciasto, tworząc siatkę. Posmaruj wierzch roztrzepanym surowym jajkiem i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 - 30 minut. Dokładny czas zależy od piekarnika. O funkcjach piekarników można dowiedzieć się czytając osobny artykuł, link znajduje się na końcu przepisu. Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika, lekko ostudź i podawaj. Smacznego!