Капустяний суп для схуднення

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати щі для схуднення? Підготуйте інгредієнти за списком. Білокачанну капусту очистіть від сухого зовнішнього листя і наріжте невеликими шматочками. Надто дрібно нашаткувати капусту не потрібно. Вважається, що великі шматки капусти жуватимуться довше, тим самим швидше насичуються.

2. КРОК 2

   

   Моркву помити і почистити. Якщо морква тільки з грядки, то просто потріть її жорсткою щіткою. Моркву наріжте кружками або півколами, якщо вона не велика. Великі наріжте кубиками.

3. КРОК 3

   

   Цибулю очистити і нарізати кубиками. Замість цибулі можна використовувати цибулю-порей

4. КРОК 4

   

   Болгарський перець і помідори помити. У перців видаліть насіннєву оболонку, а у томатів – місце прикріплення плодоніжки. М'якоть овоча наріжте кубиками.

5. КРОК 5

   

   Чисту фільтровану воду налийте в каструлю і поставте на вогонь. Вибрати ідеальну супницю допоможе стаття про каструлі, посилання в кінці рецепта. Коли вода закипить, додайте в каструлю капусту і моркву. Варіть овочі близько 7 хвилин на середньому вогні.

6. КРОК 6

   

   Через зазначений час додайте в сковороду цибулю, болгарський перець, помідори, селеру і продовжуйте готувати близько 10 хвилин. Додати спеції за смаком. Солити цей суп не рекомендується, так як він утримує вологу в організмі і перешкоджає схудненню. Але якщо дуже хочеться, можна додати дрібку солі, щоб збалансувати смак.

7. КРОК 7

   

   За бажанням додайте каррі. Ця спеція допомагає схуднути, але я не прихильник її смаку, тому додала дрібку чорного меленого перцю. Для аромату можна додати ще один пропущений через прес зубчик часнику. Варіть суп приблизно 10 хвилин, потім вимкніть вогонь і дайте супу кипіти під кришкою 15 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Тестоманія

07.08.2023

4.8

Рецепт щів для схуднення мені сподобався зовсім не дієтичним призначенням, а вмістом привабливих і корисних інгредієнтів - капусти, болгарського перцю, селери і т. д. Але все ж я збільшила калорійність супу, додавши картоплю. , ложку рослинного масла і навіть сметани при подачі. Вийшов дуже смачний суп! І навіть з моїми додатковими інгредієнтами тримати свою вагу в нормі не важко)))

Кейт

07.08.2023

4.9

Через пару днів поділюся фото та враженнями))

Майоран

07.08.2023

4.5

Чекаємо фото! Але є й інший варіант цього рецепту. Зазвичай готує мій чоловік. Ось він:

Кейт

07.08.2023

4.8

Це був хороший суп! Готується швидко - всього 25 хвилин, а щоб все нарізати, пішло ще 15 хвилин. Я дуже боялася, що буде схоже на звичайні щі, але ні, вийшло дуже оригінально, а головне корисно і дитині теж сподобалося.

Фієста

07.08.2023

5

Не знаю на смак, але те, що цей суп дуже корисний, безсумнівно, це просто джерело вітамінів

Діанушкааа

07.08.2023

4.5

Який міцний суп виходить, обов’язково спробую! Адже готується дуже швидко і не доведеться годину стояти біля плити! А головне їсте і худнете =) і калорії рахувати не треба, бо їх тут мало! Дуже дякую за такий неймовірний рецепт! я йду готувати =)

Майоран

07.08.2023

4.7

Дякую за Вашу відповідь