Zuppa di cavolo per dimagrire

Leggero e nutriente: ideale per i giorni di digiuno! La zuppa di cavolo cappuccio per dimagrire è un ottimo primo piatto che saturerà il corpo senza calorie extra. Esistono diverse varianti della sua preparazione, ma la versione classica prevede solo verdure fresche. Ti consiglio di prepararlo.
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Ella WilsonElla Wilson
Autore della ricetta
Zuppa di cavolo per dimagrire
Calorie
52Kcal
Proteina
5gram
Grassa
0gram
Carboidrati
9gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 40 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come cucinare la zuppa di cavolo per dimagrire? Preparare gli ingredienti secondo l'elenco. Mondate il cavolo cappuccio bianco dalle foglie secche esterne e tagliatelo a pezzetti. Non è necessario tritare il cavolo troppo finemente. Si ritiene che i pezzi grandi di cavolo impiegheranno più tempo a masticare, saziandosi così più velocemente.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavare e sbucciare le carote. Se le carote provengono solo dal giardino, strofinale semplicemente con una spazzola rigida. Tagliate le carote a cerchi o semicerchi se non sono grandi. Tagliare quelli grandi a cubetti.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti. Al posto delle cipolle potete usare i porri; hanno un gusto più delicato. Tritare finemente il sedano. Puoi usare altre erbe fresche a piacere.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lavare peperoni e pomodori. Per i peperoni, rimuovere la capsula dei semi e per i pomodori, rimuovere il punto in cui si attacca il gambo. Tagliare la polpa vegetale a cubetti.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Versare l'acqua filtrata pulita in una casseruola e metterla sul fuoco. L'articolo sulle pentole, link alla fine della ricetta, vi aiuterà a scegliere la pentola ideale. Quando l'acqua bolle, aggiungi il cavolo e le carote nella padella. Cuocere le verdure per circa 7 minuti a fuoco medio.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Trascorso il tempo specificato, aggiungere nella padella le cipolle, i peperoni, i pomodori, il sedano e continuare la cottura per circa 10 minuti. Aggiungi le spezie a piacere. Non è consigliabile aggiungere sale a questa zuppa, poiché trattiene l'umidità nel corpo e previene la perdita di peso. Ma se proprio lo volete, potete aggiungere un pizzico di sale per equilibrare il gusto.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Aggiungi il curry se lo desideri. Questa spezia aiuta a perdere peso, ma io non sono un fan del suo gusto, quindi ho aggiunto un pizzico di pepe nero macinato. Potete aggiungere un altro spicchio d'aglio passato alla pressa per insaporire. Cuocete la zuppa per circa 10 minuti, poi spegnete il fuoco e lasciate cuocere la zuppa, coperta, per 15 minuti.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Testomania
07.08.2023
4.8
La ricetta della zuppa di cavolo per dimagrire mi è piaciuta non per il suo scopo dietetico, ma per il contenuto di ingredienti attraenti e utili: cavoli, peperoni, sedano, ecc. Tuttavia, ho aumentato il contenuto calorico della zuppa aggiungendo patate , un cucchiaio di olio vegetale e persino panna acida al momento della presentazione. Si è rivelata una zuppa davvero gustosa! E anche con i miei ingredienti aggiuntivi, non è difficile mantenere il peso normale)))
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Kate
07.08.2023
4.9
Tra un paio di giorni condividerò foto e impressioni))
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Maggiorana
07.08.2023
4.5
Aspettiamo le foto! Esiste però un’altra versione di questa ricetta. Mio marito di solito cucina. Eccolo:
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Kate
07.08.2023
4.8
Era una buona zuppa! Cuoce velocemente: solo 25 minuti e ci sono voluti altri 15 minuti per tagliare tutto. Avevo molta paura che assomigliasse a una normale zuppa di cavolo, ma no, si è rivelata molto originale e, soprattutto, era sana e piaceva anche al bambino.
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Festa
07.08.2023
5
Non so il gusto, ma il fatto che questa zuppa sia molto salutare è senza dubbio, è solo un magazzino di vitamine
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Dianushkaaa
07.08.2023
4.5
Che zuppa fortificata, dovrò assolutamente provarla! Dopotutto cuoce molto velocemente e non devi stare ai fornelli per un'ora! E, soprattutto, mangi e dimagrisci =) e non hai bisogno di contare le calorie, perché qui ce ne sono pochissime! Grazie mille per questa ricetta così incredibile! Vado a cucinare =)
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Maggiorana
07.08.2023
4.7
grazie per la tua risposta