Fette di patate cotte al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le patate a spicchi al forno? Prendi i prodotti dalla lista. Seleziona 5-6 tuberi di patata di media grandezza. Prendi olio vegetale raffinato (girasole o oliva) con un punto di fumo elevato. Scegli le spezie adatte ai tuoi gusti.

2. PASSO 2

   

   Sciacquate bene le patate con uno spazzolino sotto l'acqua corrente, sbucciatele e asciugatele con carta assorbente per eliminare l'umidità in eccesso.

3. PASSO 3

   

   Tagliare i tuberi a fettine piccole di uguali dimensioni.

4. PASSO 4

   

   Mettere le patate in uno stampo, salare e pepare, cospargere con curry, erbe provenzali, cospargere con olio vegetale raffinato e mescolare bene. Puoi utilizzare spezie già pronte destinate alle patate. In questo caso, assicurati di leggere gli ingredienti sulla confezione. Se contiene già sale, tenetene conto quando salate la pietanza, altrimenti rischiate di salarla troppo. Metti le patate in una teglia.

5. PASSO 5

   

   Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 180-200 °C e fate cuocere le patate per circa 1 ora. Deliziosi spicchi di patate saranno ancora più croccanti se accendete il grill o la ventola a fine cottura (10-15 minuti prima della fine della cottura). Ricorda inoltre che il forno di ognuno è diverso, quindi il tempo e la temperatura possono variare. Concentrati sulle caratteristiche della tua tecnologia.

6. PASSO 6

   

   Le patate al forno si sono rivelate incredibilmente appetitose e aromatiche. Servire spicchi di patate caldi e croccanti con carne o pesce. Prima di servire, le patate possono essere cosparse di aneto tritato. Puoi aggiungere olio all'aglio. Per fare questo, in un piccolo contenitore, mescolare l'olio vegetale e l'aglio (2-3 spicchi) passati attraverso una pressa. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Serofina

26.12.2023

4.7

Mi piace anche questa ricetta per cuocere le patate.

Maria

26.12.2023

4.6

Grazie per aver partecipato al concorso La migliore ricetta della settimana. Ottima foto. Non c'è niente di cui lamentarsi))))) Le patate brillano in modo invitante, il tovagliolo grigio fa risaltare magnificamente il piatto bianco e aggiunge colore. I granelli grigi nel pane si abbinano bene al tovagliolo di pizzo grigio. Tutto si adatta bene insieme.

Lerochka

26.12.2023

5

Gli spicchi di patate si sono rivelati gustosi e belli. Solo che sono maturato più velocemente, in 35-40 minuti. Forse il mio è stato tagliato più piccolo, forse perché ce n'era meno quantità, o forse dipende tutto dal forno.

Aliona

26.12.2023

4.7

Se siete stanchi delle patate bollite, fritte e del purè di patate, preparate gli spicchi di patate al forno. Questo è un piatto incredibilmente gustoso e ipocalorico; inoltre le patate si cuociono al forno con una minima quantità di olio, ma potete usare tutte le spezie che volete. Pochi ingredienti e fatica, e il risultato sono aromi sorprendenti in tutta la casa, un contorno universale, preferito da tutti nei giorni feriali e festivi. La cosa principale qui sono le manovre di distrazione per la famiglia, in modo che abbiano almeno il tempo di mettere questa prelibatezza nei piatti, altrimenti proveranno a provarla direttamente dalla teglia. Non ho avuto il tempo di fotografare i piatti, quindi almeno li ho salvati su una teglia per un servizio fotografico))). Regalati patate con una fragrante crosta croccante e una mollica ariosa all'interno!

Tatiana

26.12.2023

4.7

Le fette di patate cotte al forno sono un piatto che sarà rilevante in ogni giorno e su ogni tavola, quotidiana o festiva. Nella nostra famiglia ci piacciono le patate in qualsiasi forma e in questa versione, come nella ricetta, ci piacciono di più le patate. A volte spolvero anche le patate a fine cottura con il formaggio, al bambino piace molto così. Non c'è convezione o grill nel mio forno, quindi non sembra molto tostato. Ma questo non ha influito in alcun modo sul gusto. Grazie all'autore per la ricetta, molto gustosa!