Sopa de repollo para adelgazar

Ligero y nutritivo: ¡lo mejor para los días de ayuno! La sopa de repollo para adelgazar es un excelente primer plato que saturará el cuerpo sin calorías extra. Existen varias variaciones de su preparación, pero la versión clásica incluye solo verduras frescas. Te sugiero que lo prepares.
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Ella WilsonElla Wilson
Autora de la receta
Sopa de repollo para adelgazar
Calorías
52Kcal
Proteína
5gramo
Gorda
0gramo
Carbohidratos
9gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo cocinar sopa de repollo para adelgazar? Prepara los ingredientes según la lista. Pele la col blanca de las hojas secas exteriores y córtela en trozos pequeños. No es necesario picar el repollo demasiado fino. Se cree que los trozos grandes de repollo tardarán más en masticarse, por lo que se saciarán más rápido.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Lavar y pelar las zanahorias. Si las zanahorias son recién del jardín, simplemente frótelas con un cepillo duro. Corta las zanahorias en círculos o semicírculos si no son grandes. Corta los grandes en cubos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Pelar las cebollas y cortarlas en cubos. En lugar de cebollas, puedes utilizar puerros.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Lavar los pimientos morrones y los tomates. Para los pimientos, retire la cápsula de la semilla y para los tomates, retire el lugar donde se une el tallo. Corta la pulpa de verduras en cubos.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Vierta agua limpia filtrada en una cacerola y prenda fuego. El artículo sobre cacerolas, enlace al final de la receta, te ayudará a elegir la olla sopera ideal. Cuando el agua hierva, agrega el repollo y las zanahorias a la sartén. Cocine las verduras durante unos 7 minutos a fuego medio.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Después del tiempo especificado, agregue la cebolla, el pimiento morrón, los tomates y el apio a la sartén y continúe cocinando durante unos 10 minutos. Agrega especias al gusto. No se recomienda agregar sal a esta sopa, ya que retiene la humedad en el cuerpo y previene la pérdida de peso. Pero si realmente lo deseas, puedes agregar una pizca de sal para equilibrar el sabor.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Agregue curry si lo desea. Esta especia ayuda a adelgazar, pero a mí no me gusta su sabor, así que le agregué una pizca de pimienta negra molida. Puedes agregar otro diente de ajo pasado por una prensa para darle sabor. Cocine la sopa durante unos 10 minutos, luego apague el fuego y deje que la sopa hierva a fuego lento, tapada, durante 15 minutos.

  8. PASO 8

    PASO 8

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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Testomanía
07.08.2023
4.8
Me gustó la receta de sopa de repollo para bajar de peso no por su finalidad dietética, sino por el contenido de ingredientes atractivos y saludables: repollo, pimiento morrón, apio, etc. Sin embargo, aumenté el contenido calórico de la sopa agregando papas. , una cucharada de aceite vegetal e incluso crema agria al momento de servir. ¡Resultó ser una sopa muy rica! E incluso con mis ingredientes adicionales, no es difícil mantener el peso normal)))
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kate
07.08.2023
4.9
En un par de días compartiré fotos e impresiones))
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Mejorana
07.08.2023
4.5
¡Estamos esperando fotos! Sin embargo, existe otra versión de esta receta. Mi marido suele cocinar. Aquí está él:
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kate
07.08.2023
4.8
¡Era una buena sopa! Se cocina rápidamente, solo 25 minutos y se necesitaron otros 15 minutos para cortar todo. Tenía mucho miedo de que pareciera una sopa de repollo normal, pero no, resultó muy original y, lo más importante, saludable y al niño también le gustó.
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fiesta
07.08.2023
5
No sé el sabor, pero el hecho de que esta sopa sea muy saludable es indudable, es solo un depósito de vitaminas.
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dianushkaaa
07.08.2023
4.5
¡Qué sopa tan fortificada resulta esta, definitivamente tendré que probarla! Después de todo, ¡se cocina muy rápido y no tienes que estar parado frente a la estufa durante una hora! Y lo más importante, comes y pierdes peso =) y no necesitas contar calorías, ¡porque aquí hay muy pocas! ¡Muchas gracias por una receta tan increíble! iré a cocinar =)
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Mejorana
07.08.2023
4.7
Gracias por su respuesta