Салат з брокколі та цвітної капусти

Цей вітамінний салат не тільки корисний, але і дуже смачний. Цей корисний салат я привезла з США, з ресторану, де працювала. Салат з капусти складається з трьох видів овочів - цвітної капусти і брокколі, цибулі. Тільки вітаміни!!!!! А смак не передати....... Це найпопулярніший салат в ресторані!
295
14608
Сара ТомасСара Томас
Автор рецепта
Салат з брокколі та цвітної капусти
Калорії
271ККал
Білок
7грам
Жир
24грам
Вуглеводи
18грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 3

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 15 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

  2. КРОК 2

    КРОК 2

  3. КРОК 3

    КРОК 3

  4. КРОК 4

    КРОК 4

  5. КРОК 5

    КРОК 5

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Олюша
20.12.2023
4.6
Еліза, варити цвітну капусту чи ні? Чи класти сирим? Якщо сирий, чи не буде він сильно хрумтіти на зубах? Я ніколи не пробував сиру цвітну капусту...
Author comment no avatar
Елліса
20.12.2023
4.8
Олюша Демо, вся принадність цього салату в тому, що капуста не проходить термічну обробку, салат виходить неймовірно смачним, нехай капуста хрумтить, спробуйте і ви зрозумієте!
Author comment no avatar
Метукозе
20.12.2023
4.9
Елісса! Я скористалася ідеєю вашого салату з цвітної капусти, правда дещо змінила рецепт: у мене не було броколі, але щоб салат був «зеленим», я поклала в нього дрібно нарізані огірки і зелену цибулю. З цвітної капусти я зрізала верхні, найменші і ніжні суцвіття, а великі стебла окремо відварила і просто обсмажила для іншої страви. Додала кріп і заправила майонезом, змішаним з 5% м’яким сиром. Вийшло чудово: легко, ніжно і красиво. Велике спасибі!
Author comment no avatar
Елліса
20.12.2023
4.5
Метукоза, у вас зовсім новий рецепт салату, може навіть смачніший за мій! Браво, що не боїтеся експериментувати! браво!!!
Author comment no avatar
сергій
20.12.2023
5
не потрібно готувати! салат супер!
Author comment no avatar
Наталя
20.12.2023
4.8
Чи обов'язково капуста повинна бути свіжою? Це не завжди можливо. В основному продається в замороженому вигляді.
Author comment no avatar
Гість
20.12.2023
4.8
Чи можна замінити майонез сметаною?

Подібні рецепти