Salade de brocoli et chou-fleur

Name: Salade de brocoli et chou-fleur
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Brocoli; 200 g Chou-fleur; 1 Oignons bulbes; 100 g Mayonnaise; 1 cuillerée à soupe Sauce soja; goûter Poudre d'oignon; goûter Poudre d'ail; goûter Verdure; goûter Paprika; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel

Cette salade vitaminée est non seulement saine, mais aussi très savoureuse. J'ai ramené cette salade saine des États-Unis, du restaurant où je travaillais. La salade de chou se compose de trois types de légumes : le chou-fleur et le brocoli, les oignons. Juste des vitamines !!!!! Et le goût est indescriptible....... C'est la salade la plus appréciée du restaurant !

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Willow Smith

Auteur de la recette

Calories

271kcal

Protéines

7g

Lipides

24g

Glucides

18g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 3

200g

200g

1

100g

1cuillerée à soupe

goûter

goûter

goûter

goûter

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5

Commentaires sur la recette

Olioucha

20.12.2023

4.6

Eliza, tu dois cuisiner du chou-fleur ou pas ? Dois-je le mettre cru ? S'il est cru, ne va-t-il pas trop craquer sur mes dents ? Je n'ai jamais essayé le chou-fleur cru...

Ellisa

20.12.2023

4.8

Olyusha Demo, toute la beauté de cette salade est que le chou ne subit pas de traitement thermique, la salade s'avère incroyablement savoureuse, laissez le chou croquer, essayez-le et vous comprendrez !

Metukose

20.12.2023

4.9

Elissa ! J'ai repris l'idée de votre salade de chou-fleur, même si j'ai quelque peu modifié la recette : je n'avais pas de brocoli, mais pour rendre la salade « verte », j'y ai mis des concombres finement coupés et des oignons verts. Du chou-fleur, j'ai coupé les inflorescences supérieures, les plus petites et les plus tendres, et j'ai fait bouillir les grosses tiges séparément et je les ai simplement frites pour un autre plat. J'ai ajouté de l'aneth et assaisonné de mayonnaise mélangée à 5% de fromage cottage à pâte molle. Le résultat est génial : léger, doux et beau. Merci beaucoup!

Ellisa

20.12.2023

4.5

Metukoza, vous avez une toute nouvelle recette de salade, peut-être encore plus savoureuse que la mienne ! Bravo de ne pas avoir peur d'expérimenter ! Bravo!!!

Sergei

20.12.2023

5

pas besoin de cuisiner ! la salade est super !

Nathalie

20.12.2023

4.8

Le chou doit-il être frais ? Ce n'est pas toujours possible. Il est principalement vendu congelé.

Invité

20.12.2023

4.8

La mayonnaise peut-elle être remplacée par de la crème sure ?