Brokkoli-Blumenkohl-Salat

Name: Brokkoli-Blumenkohl-Salat
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Brokkoli; 200 g Blumenkohl; 1 Zwiebelzwiebeln; 100 g Mayonnaise; 1 esslöffel Sojasauce; schmecken Zwiebelpulver; schmecken Knoblauchpulver; schmecken Grün; schmecken Paprika; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz

Dieser Vitaminsalat ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Ich habe diesen gesunden Salat aus den USA mitgebracht, aus dem Restaurant, in dem ich gearbeitet habe. Kohlsalat besteht aus drei Gemüsesorten – Blumenkohl und Brokkoli, Zwiebeln. Nur Vitamine!!!!! Und der Geschmack ist unbeschreiblich....... Das ist der beliebteste Salat im Restaurant!

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Sarah Thomas

Autor des Rezepts

Kalorien

271Kcal

Eiweiß

7gramm

Fett

24gramm

Kohlenhydrate

18gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 3

200g

200g

1

100g

1esslöffel

schmecken

schmecken

schmecken

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5

Kommentare zum Rezept

Oljuscha

20.12.2023

4.6

Eliza, solltest du Blumenkohl kochen oder nicht? Soll ich es roh geben? Wenn es roh ist, knirscht es dann nicht zu sehr auf meinen Zähnen? Ich habe noch nie rohen Blumenkohl probiert...

Ellisa

20.12.2023

4.8

Olyusha Demo, das Schöne an diesem Salat ist, dass der Kohl keiner Wärmebehandlung unterzogen wird, der Salat wird unglaublich lecker, lassen Sie den Kohl knusprig, probieren Sie es und Sie werden es verstehen!

Metukose

20.12.2023

4.9

Ellissa! Ich habe die Idee deines Blumenkohlsalats übernommen, allerdings habe ich das Rezept etwas abgeändert: Ich hatte keinen Brokkoli, aber um den Salat „grün“ zu machen, habe ich fein gewürfelte Gurken und Frühlingszwiebeln hineingegeben. Vom Blumenkohl habe ich die oberen, kleinsten und zartesten Blütenstände abgeschnitten, die großen Stiele separat gekocht und einfach für ein anderes Gericht gebraten. Ich fügte Dill hinzu und würzte mit Mayonnaise, gemischt mit 5 % weichem Hüttenkäse. Es ist großartig geworden: leicht, sanft und schön. Vielen Dank!

Ellisa

20.12.2023

4.5

Metukoza, du hast ein völlig neues Salatrezept, vielleicht sogar leckerer als meines! Gut gemacht, dass Sie keine Angst vor Experimenten haben! Bravo!!!

Sergej

20.12.2023

5

Sie müssen nicht kochen! der Salat ist großartig!

Natalia

20.12.2023

4.8

Muss der Kohl frisch sein? Dies ist nicht immer möglich. Meistens wird es gefroren verkauft.

Gast

20.12.2023

4.8

Kann Mayonnaise durch Sauerrahm ersetzt werden?