Caroline Jones

Enfant, je me souviens des friandises de ma grand-mère remplies d'amour et d'arômes qui enveloppaient notre maison. Chaque dimanche, nous nous réunissions avec toute la famille autour d'une grande table, où les vacances commençaient par des plats simples mais délicieux. J'ai toujours été inspiré par les différentes cuisines du monde, leurs saveurs vibrantes et leurs traditions. Je crois que la cuisine ne doit pas nécessairement être compliquée : elle est accessible à tous. Mon objectif est de partager des recettes simples pour que chacun puisse créer ses propres joies culinaires et réunir ses proches autour de la table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.