Caroline Jones

Da bambino ricordo i dolcetti di mia nonna pieni di amore e profumi che avvolgevano la nostra casa. Ogni domenica ci riunivamo con tutta la famiglia attorno ad una grande tavola, dove la festa iniziava con piatti semplici ma deliziosi. Sono sempre stato ispirato dalle diverse cucine di tutto il mondo, dai loro sapori vibranti e dalle tradizioni. Credo che cucinare non debba essere complicato: è accessibile a tutti. Il mio obiettivo è condividere ricette semplici in modo che ognuno possa creare le proprie gioie culinarie e riunire i propri cari attorno al tavolo.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.