Aglio con aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare gli aglio con l'aglio? Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Puoi prendere qualsiasi pane nero, con lievito o senza lievito. L'olio di girasole può essere raffinato, inodore o prima spremuto: è più aromatico. Oppure sostituirlo con olio d'oliva.

2. PASSO 2

   

   Tagliare le croste dal pane. Se il pane è a fette, tagliatelo semplicemente in barre oblunghe. Se è intero, tagliarlo prima a fette uguali di circa 1 cm di spessore e poi a cubetti.

3. PASSO 3

   

   In una ciotola, unisci 1 cucchiaio. l. olio vegetale e spicchi d'aglio passati attraverso una pressa. Mescolare tutto accuratamente. Mettere da parte l'olio aromatico all'aglio e lasciarlo in infusione. Invece dell'olio normale, puoi utilizzare l'olio aromatico acquistato in negozio con l'aggiunta di aglio e basilico.

4. PASSO 4

   

   Scaldare l'olio vegetale rimanente (1 cucchiaio o più) in una padella a fuoco medio. Disporre il pane e friggerlo su entrambi i lati fino a doratura.

5. PASSO 5

   

   Mettete i pezzi di pane fritti in una ciotola. Condire con olio all'aglio, cospargere di sale e mescolare. Puoi usare sale marino grosso o sale da cucina normale macinato finemente. Come desidera. Oltre al sale, potete cospargere l'aglio con altre spezie ed erbe secche a piacere.

6. PASSO 6

   

   Trasferire quindi il pane su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.

7. PASSO 7

   

   Servire l'aglio con aglio con birra o semplicemente così. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

loboda

16.08.2023

4.6

Dal pane nero e dall'aglio si ottengono ottimi crostini.

Natalia M

16.08.2023

4.5

Tutta la nostra famiglia è stata molto contenta quando ho preparato i garliki con l'aglio. Per loro ho acquistato appositamente il pane Borodino fresco con granelli di coriandolo. Ho tagliato la pagnotta a fette e ho tagliato ogni fetta trasversalmente a bastoncini. Le fette di pane venivano fritte in olio vegetale su entrambi i lati. Poi, come indicato nella ricetta, li ho uniti al burro all'aglio già preparato. Per rimuovere l'olio in eccesso, mettilo su un tovagliolo. Questa tecnica mi è piaciuta, non l'avevo mai fatta prima e i miei crostini sono risultati troppo unti. Al momento di servire, cospargere l'aglio con sale e aneto. Si è rivelato molto gustoso! Il pane Borodino stesso ha un gusto interessante, ma preparato in questo modo è diventato molto più gustoso. Il profumo riempiva tutta la casa. Gli spicchi d'aglio sono morbidi dentro e croccanti fuori, proprio come piacciono a me. Grazie per la ricetta!

Ira

16.08.2023

4.8

Ottimo spuntino! Gustoso e veloce da preparare. Bene, e inoltre, un utile boom di vitamine! Grazie mille per la ricetta!