Rouleau de biscuit aux blancs d'œufs avec crème anglaise et fruits exotiques

Name: Rouleau de biscuit aux blancs d'œufs avec crème anglaise et fruits exotiques
Total time: 12 h
Yield: 8
Ingredients: 200 g Sucre en poudre; 200 g Blancs d'oeufs; 110 g Farine de blé; 6 g Levure chimique; 0.5 cuillère à café Acide de citron; 1 cuillère à café Vanilline; goûter Sel; 1 g Vanilline; 8 cuillerée à soupe Sucre; 2 Œufs; 300 ml Lait; 4 cuillerée à soupe Amidon; 140 g Fromage à pâte molle

Vous allez adorer la génoise aérienne associée à une crème délicate ! Simple et délicieux ! La tâche consistait à attacher les écureuils. Cela a fait une recette tellement délicieuse. La génoise est totalement légère et très tendre, et l'association de la crème anglaise et des fruits est tout simplement un conte de fées ! Bon appétit!

99

5243

Willow Smith

Auteur de la recette

Rouleau de biscuit aux blancs d'œufs avec crème anglaise et fruits exotiques

Calories

358kcal

Protéines

11g

Lipides

11g

Glucides

62g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

200g

200g

110g

6g

0.5cuillère à café

1cuillère à café

goûter

1g

8cuillerée à soupe

2

300ml

4cuillerée à soupe

140g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 12 heures

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
ÉTAPE 13
ÉTAPE 14
ÉTAPE 15
ÉTAPE 16
ÉTAPE 17

Commentaires sur la recette

♚Larisynshik

08.08.2023

4.9

Merci, Varenka, pour la recette. J’adore les petits pains : ils sont faciles à préparer et agréables à manger. En plus il est trop beau

Point (Varya)

08.08.2023

4.5

Merci Larisa, je suis contente que ça te plaise !

Dame Arfa

08.08.2023

4.5

La photo est très belle, transmet la tendresse du dessert et la chaleur d'un goûter fait maison. Varya, le rouleau ne tombe-t-il pas ?

Point (Varya)

08.08.2023

4.9

Tanyusha, merci pour votre visite et vos gentils mots ! Non, il ne tombe pas et se comporte généralement très bien au travail.

Lidia Alexandrovna

08.08.2023

4.9

Cool rouleau! Juste une question : pourquoi étaler la pâte à biscuit en bandes, pourquoi ne pouvez-vous pas simplement la mettre sur une plaque à pâtisserie ?

Point (Varya)

08.08.2023

4.8

Dina, merci pour ta visite ! Eh bien, tout est simple ici, pour qu'un si beau motif se révèle avec des rayures. Mais vous pouvez le faire sans frimer, cela n’altère en rien le goût !