Sałatka z brokułów i kalafiora

Ta sałatka witaminowa jest nie tylko zdrowa, ale także bardzo smaczna. Tę zdrową sałatkę przywiozłam z USA, z restauracji, w której pracowałam. Sałatka z kapusty składa się z trzech rodzajów warzyw - kalafiora i brokułów, cebuli. Same witaminy!!!!! A smaku nie da się opisać....... To najpopularniejsza sałatka w restauracji!
295
14608
Sara TomaszSara Tomasz
Autor przepisu
Sałatka z brokułów i kalafiora
Kalorie
271Kcal
Białko
7gram
Tłuszcz
24gram
Węglowodany
18gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 3
200гр
200гр
100гр
1łyżka
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 15 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

  2. KROK 2

    KROK 2

  3. KROK 3

    KROK 3

  4. KROK 4

    KROK 4

  5. KROK 5

    KROK 5

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Olusza
20.12.2023
4.6
Eliza, powinnaś ugotować kalafior czy nie? Mam to dać na surowo? Jeśli będzie surowy, czy nie będzie za bardzo chrupał na zębach? Nigdy nie próbowałam surowego kalafiora...
Author comment no avatar
Ellisa
20.12.2023
4.8
Olyusha Demo, całe piękno tej sałatki polega na tym, że kapusta nie jest poddawana obróbce cieplnej, sałatka okazuje się niezwykle smaczna, pozwól kapuście chrupać, spróbuj, a zrozumiesz!
Author comment no avatar
Metukoza
20.12.2023
4.9
Ellisa! Skorzystałam z pomysłu na Waszą sałatkę z kalafiora, choć nieco zmieniłam przepis: nie miałam brokułów, ale żeby sałatka była „zielona”, dodałam do niej pokrojone w drobną kostkę ogórki i zieloną cebulę. Z kalafiora odciąłem wierzchołek, najmniejsze i najdelikatniejsze kwiatostany, a duże łodygi ugotowałem oddzielnie i po prostu usmażyłem na kolejne danie. Dodałam koperek i doprawiłam majonezem zmieszanym z 5% miękkim serkiem wiejskim. Wyszło wspaniale: lekko, delikatnie i pięknie. Dziękuję bardzo!
Author comment no avatar
Ellisa
20.12.2023
4.5
Metukoza, masz zupełnie nowy przepis na sałatkę, może nawet smaczniejszy niż mój! Brawo za to, że nie boisz się eksperymentować! Brawo!!!
Author comment no avatar
Siergiej
20.12.2023
5
nie trzeba gotować! sałatka jest świetna!
Author comment no avatar
Natalia
20.12.2023
4.8
Czy kapusta musi być świeża? Nie zawsze jest to możliwe. Sprzedawany jest głównie w postaci zamrożonej.
Author comment no avatar
Gość
20.12.2023
4.8
Czy majonez można zastąpić kwaśną śmietaną?