Пиріжки-бомби на воді

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   1. Помідори наріжте часточками.

2. КРОК 2

   

   2. Сир розімніть виделкою, якщо це сир, то посоліть, часник видавіть через чеснокодавку, додайте рубану зелень і перемішайте.

3. КРОК 3

   

   3. У воді (окропі) розмішати цукор і сіль, додати рослинне масло. Додайте борошно. Замісити м’яке тісто.4. Дайте тісту відпочити 30 хвилин.5. Розкачайте половину тіста у великий тонкий лист.6. На тісто викласти скибочки помідорів не ближче 3 см один від одного.

4. КРОК 4

   

   7. На помідор викласти начинку.8. Розкачайте другий пласт тіста, накрийте його першим з начинкою.9. Склянкою відповідного діаметру виріжте пиріжки по контуру кожного гуртка помідора, так само проробіть з усіма пиріжками.

5. КРОК 5

   

   10. Обсмажте пиріжки у великій кількості розігрітого рослинного масла з двох сторін. Викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло.

6. КРОК 6

   

   Смачного !