Блюз мармуровий торт з синім чаєм

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Для легкого тіста змішайте сухі інгредієнти з першої групи: борошно, крохмаль, розпушувач, мигдальне борошно.

2. КРОК 2

   

   Квітки клітора (синього чаю) подрібнити з цукром в порошок на кавомолці.

3. КРОК 3

   

   Розм'якшене масло збити з цукровою пудрою, по одному яйцю додавати в масляну суміш.

4. КРОК 4

   

   До масляного крему по черзі додайте борошняну суміш і вершки. Розділіть тісто на дві частини. Помістіть приблизно 2/3 тіста у форму для бабки (або іншу форму для торта).

5. КРОК 5

   

   У меншу частину тіста додати подрібнений клітор і вершки

6. КРОК 6

   

   Покладіть темне тісто на світле і злегка перемішайте.

7. КРОК 7

   

   Випікайте в розігрітій духовці прибл. 180 градусів перед тестуванням на суху зубочистку, приблизно 45-60 хвилин. Одразу вийміть пиріг із форми на решітку й дайте охолонути перед подачею. За бажанням можна покрити глазур'ю.

Коментарі до рецепту

мама готує

05.11.2023

4.5

До темного тіста для клітора додайте ароматизатор гіркого мигдалю.