블루티를 곁들인 블루스 마블 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   가벼운 반죽을 만들기 위해 첫 번째 그룹의 건조 재료인 밀가루, 전분, 베이킹 파우더, 아몬드 가루를 섞습니다.

2. 단계 2

   

   커피 분쇄기에서 설탕과 함께 클리토리아 꽃(청차)을 갈아서 가루로 만듭니다.

3. 단계 3

   

   부드럽게 된 버터를 가루 설탕으로 치고 한 번에 하나의 계란을 버터 혼합물에 첨가하십시오.

4. 단계 4

   

   버터크림에 밀가루 혼합물과 크림을 번갈아 첨가합니다. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 반죽의 약 2/3를 바브카 팬(또는 다른 케이크 팬)에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   반죽의 작은 부분에 으깬 음핵과 크림을 추가합니다. 원하는 경우 클리토리아 꽃 팅크로 색상을 향상시킬 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   밝은 반죽 위에 어두운 반죽을 올리고 가볍게 섞어주세요.

7. 단계 7

   

   예열된 오븐에 약 1분간 굽습니다. 마른 이쑤시개로 테스트하기 전 180도, 약 45-60분. 케이크를 팬에서 즉시 와이어 랙으로 꺼내어 식힌 후 서빙하세요. 원한다면 유약으로 덮을 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

엄마가 요리해요

05.11.2023

4.5

진한 음핵 반죽에 쓴 아몬드 향료를 추가합니다.