Буряковий гренадерський салат з чорносливом і яловичиною

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуємо необхідні інгредієнти. М'ясо і овочі відварити, чорнослив запарити (залити гарячою водою - 80 градусів - на 15 хвилин), потім добре промити. Промити зелень кропу.

2. КРОК 2

   

   Картоплю почистити і нарізати середніми шматочками.

3. КРОК 3

   

   Моркву наріжте кубиками. Сіль і перець.

4. КРОК 4

   

   Змастити майонезом.

5. КРОК 5

   

   М'ясо наріжте невеликими шматочками. Зверху викласти майонезний шар.

6. КРОК 6

   

   Буряк наріжте середніми шматочками. Сіль і перець.

7. КРОК 7

   

   Тепер - ще один шар майонезу.

8. КРОК 8

   

   Ріжемо: розпарений і промитий чорнослив - шматочками, кріп - дрібно, ядра волоських горіхів або ріжемо, або трохи розчавлюємо товкалкою (але не в порошок). Виходить такий шикарний салат. Поставте в холодильник на кілька годин (а краще на ніч), щоб всі шари просочилися майонезом.

9. КРОК 9

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Наріта

09.08.2023

4.9

Мммм, смачно! Обов'язково приготую! А тоді у мене в КК був лише один такий