Sałatka z grenadiera buraczanego ze śliwkami i wołowiną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotujmy niezbędne składniki. Mięso i warzywa ugotuj, suszone śliwki ugotuj na parze (zalej gorącą wodą – 80 stopni – przez 15 minut), następnie dobrze spłucz. Umyj koperek.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki obrać i pokroić na średnie kawałki.

3. KROK 3

   

   Marchewkę pokroić w kostkę. Sól i pieprz.

4. KROK 4

   

   Nasmaruj majonezem.

5. KROK 5

   

   Mięso pokroić na małe kawałki. Na wierzchu ułóż warstwę majonezu.

6. KROK 6

   

   Buraki pokroić na średnie kawałki. Sól i pieprz.

7. KROK 7

   

   Teraz - kolejna warstwa majonezu.

8. KROK 8

   

   Kroimy: suszone na parze i umyte śliwki na kawałki, koperek - drobno, orzechy włoskie albo siekamy, albo trochę rozgniatamy tłuczkiem do rozdrobnienia (ale nie na proszek). Okazuje się, że to taka elegancka sałatka. Wstawić do lodówki na kilka godzin (a jeszcze lepiej na całą noc), tak aby wszystkie warstwy nasyciły się majonezem.

9. KROK 9

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

Narita

09.08.2023

4.9

Mmmmm, pyszne! Na pewno to ugotuję! A wtedy miałem takiego tylko w KK