Salade de betterave grenadier aux pruneaux et bœuf

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les ingrédients nécessaires. Faire bouillir la viande et les légumes, cuire les pruneaux à la vapeur (remplir d'eau chaude - 80 degrés - pendant 15 minutes), puis bien rincer. Lavez les feuilles d'aneth.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux moyens.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les carottes en cubes. Sel et poivre.

4. ÉTAPE 4

   

   Lubrifier avec de la mayonnaise.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez la viande en petits morceaux. Déposez la couche de mayonnaise dessus.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez les betteraves en morceaux moyens. Sel et poivre.

7. ÉTAPE 7

   

   Maintenant - une autre couche de mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Nous coupons : les pruneaux cuits à la vapeur et lavés en morceaux, l'aneth - finement, les cerneaux de noix soit coupés, soit écrasés un peu avec un presse-purée pour les écraser (mais pas en poudre). Il s'avère que c'est une salade tellement élégante. Placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures (ou mieux encore, toute la nuit) afin que toutes les couches soient saturées de mayonnaise.

9. ÉTAPE 9

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Narita

09.08.2023

4.9

Mmmmm, délicieux ! Je vais certainement le cuisiner ! Et puis je n'en ai eu qu'un comme ça en KK