Insalata di barbabietola granatiere con prugne e manzo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti necessari. Lessare la carne e le verdure, cuocere a vapore le prugne (riempire con acqua calda - 80 gradi - per 15 minuti), quindi sciacquare bene. Lavare l'aneto.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi medi.

3. PASSO 3

   

   Tagliare le carote a cubetti. Sale e pepe.

4. PASSO 4

   

   Lubrificare con maionese.

5. PASSO 5

   

   Tagliare la carne a pezzetti. Posizionare sopra lo strato di maionese.

6. PASSO 6

   

   Tagliare le barbabietole a pezzi medi. Sale e pepe.

7. PASSO 7

   

   Ora - un altro strato di maionese.

8. PASSO 8

   

   Tagliamo: prugne cotte al vapore e lavate a pezzi, aneto - finemente, gherigli di noce tagliati o schiacciati un po 'con uno schiacciapatate per schiacciarli (ma non in polvere). Risulta essere un'insalata così elegante. Mettere in frigorifero per diverse ore (o meglio ancora, durante la notte) in modo che tutti gli strati siano saturi di maionese.

9. PASSO 9

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Narita

09.08.2023

4.9

Mmmmm, delizioso! Lo cucinerò sicuramente! E poi ne ho avuto solo uno simile in KK