Пивні млинці по-англійськи

За цим рецептом млинці завжди будуть ідеально тонкими. Пивні млинці по-англійськи готуються природно на пиві. Вони виходять ароматними і дуже м'якими. Для цього кулінарного рецепту підійде будь-який сорт пива, який, в свою чергу, визначить смак млинців. Подавати гарячим!
56
3955
Аврора РайліАврора Райлі
Автор рецепта
Пивні млинці по-англійськи
Калорії
340ККал
Білок
11грам
Жир
6грам
Вуглеводи
45грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 5

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 45 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Давайте підготуємо продукти за списком: всі вони досить прості і, напевно, знайдуться в холодильнику кожної господині.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Приготування тіста для млинців. У глибоку ємність наливаємо пиво, додаємо трохи цукру і солі. Яйця збити міксером або віником і змішати з пивом.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Борошно просіваємо через сито і поступово додаємо в нашу пивну масу.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Ще раз все збити віником або міксером і замісити рідке млинцеве тісто. Дати відпочити 5-7 хвилин.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Як смажити млинці, щоб вони не прилипали: для цього ставимо на плиту чавунну або спеціальну млинцеву сковороду і розігріваємо її на сильному вогні. Деко змастіть вершковим або рослинним маслом. Потім зменшіть вогонь до середнього і випікайте млинці по одному, наливаючи тісто тонким шаром ополоником і розподіляючи його по дну сковороди.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Випікаємо тонкі млинці, обсмажуємо кожну сторону тіста по півтори-дві хвилини, поки млинці не придбають золотистий колір. Приблизно 4 порції, приготування млинців займає приблизно 40 хвилин. Ця страва вважається відмінною закускою до пива. Смачного

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
арсика
19.12.2023
4.9
Я знаю рецепт млинців до пива без додавання соди.
Author comment no avatar
система
19.12.2023
4.6
ой... Обов'язково спробую ці дивні млинці...
Author comment no avatar
Айша
19.12.2023
5
їжте із задоволенням! Зробіть це, ви не пошкодуєте. Існує другий варіант цього рецепта:
Author comment no avatar
лакшмі-777
19.12.2023
4.6
Ніколи не пробувала млинці з пивом... стало навіть цікаво. Я пекла хліб, але не млинці. Ми спробуємо!
Author comment no avatar
Айша
19.12.2023
4.7
lakshmi-777, дуже дякую за вашу відповідь.
Author comment no avatar
Марія Бек
19.12.2023
4.6
Ого! аромат пива по всій кухні. Скоро викладу фото! неймовірно, як це смачно :)
Author comment no avatar
Марія Бек
19.12.2023
4.7
Дуже-дуже смачно і поживно! А головне – це задоволення! Через мою повільність у мене пішло більше часу, ніж написано в рецепті) Близько 40 хвилин. Але це тому, що я завжди пробую в процесі, а тут теж довелося клацнути. У мене чомусь смажили довше звичайного (20-25 хвилин). Може, замінити масло рослинним?

Подібні рецепти