Пивные блины по-английски

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовим продукты по списку: все они довольно простые и наверняка найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.

2. ШАГ 2

   

   Готовим тесто для блинов. Наливаем в глубокую посудину пиво, добавляем немного сахара и соли. Яйца взбиваем миксером или веничком и перемешиваем с пивом.

3. ШАГ 3

   

   Муку просеваем через сито и постепенно добавляем в нашу пивную массу.

4. ШАГ 4

   

   Еще раз взбиваем все веничком или миксером и замешиваем жидкое блинное тесто. Оставляем его отдохнуть на 5-7 минут.

5. ШАГ 5

   

   Как жарить блины, чтобы они не прилипали: для этого ставим на плиту чугунную или специальную блинную сковородку и прокаливаем ее на сильном огне. Смазываем сковороду сливочным или растительным маслом. Затем убавляем огонь до среднего и выпекаем блины по одному, наливая тесто тонким слоем с помощью половника и распределяя его по дну сковороды.

6. ШАГ 6

   

   Выпекаем тонкие блинчики, обжариваем каждую сторону теста по полторы две минуты, пока блинчики не приобретут золотистый цвет. Приблизительно получается 4 порции и для приготовления блинчиков затрачивается примерно 40 мин. Эта еда считается отличной закуской к пиву. Приятного аппетита

Комментарии к рецепту

arsikа

19.12.2023

4.9

Знаю рецепт блинов на пиве без добавления соды.

System

19.12.2023

4.6

оууу.... обязательно попробую эти странные блины...

Аиша

19.12.2023

5

кушай с удовольствием! сделайте, не пожалеетеесть еще вторая вариация этого рецепта:

lakshmi-777

19.12.2023

4.6

Никогда не пробовала блины на пиве...даже интересно стало.Хлеб пекла,а вот блины нет.Будем пробовать!

Аиша

19.12.2023

4.7

lakshmi-777, огромное спасибо за отклик

Maria Beck

19.12.2023

4.6

вау! пивной аромат по всей кухне. скоро выложу фото! обалдеть как вкусно :)

Maria Beck

19.12.2023

4.7

Очень-очень вкусно и питательно! А главное, сытно! С моей неторопливостью у меня ушло больше времени, чем написано в рецепте) Около 40 минут. Но это потому,что я всегда в процессе пробую, а тут ещё и щёлкать приходилось. Жарились они у меня почему-то дольше обыкновения (20-25минут). Может, заменить сливочное масло растительным?