Tortitas de cerveza en inglés

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los productos según la lista: todos son bastante sencillos y probablemente se encontrarán en el frigorífico de todas las amas de casa.

2. PASO 2

   

   Preparando la masa para panqueques. Vierta la cerveza en un recipiente hondo, agregue un poco de azúcar y sal. Batir los huevos con una batidora o una escoba y mezclar con la cerveza.

3. PASO 3

   

   Tamizar la harina por un colador y añadirla poco a poco a nuestra masa de cerveza.

4. PASO 4

   

   Vuelve a batir todo con una escoba o batidora y amasa la masa líquida para tortitas. Déjalo reposar durante 5-7 minutos.

5. PASO 5

   

   Cómo freír panqueques para que no se peguen: para ello, ponga al fuego una sartén de hierro fundido o especial para panqueques y caliéntelo a fuego alto. Engrasa la sartén con mantequilla o aceite vegetal. Luego reduce el fuego a medio y hornea los panqueques uno a la vez, vertiendo la masa en una capa fina con un cucharón y extendiéndola por el fondo del molde.

6. PASO 6

   

   Horneamos panqueques finos, freímos cada lado de la masa durante un minuto y medio o dos, hasta que los panqueques adquieran un color dorado. Rinde aproximadamente 4 porciones y toma aproximadamente 40 minutos preparar los panqueques. Esta comida se considera un excelente refrigerio a la cerveza. Buen provecho

Comentarios sobre la receta

arsika

19.12.2023

4.9

Conozco una receta de tortitas de cerveza sin añadir refresco.

Sistema

19.12.2023

4.6

aww... Definitivamente probaré estos panqueques raros...

Aisha

19.12.2023

5

come con gusto! Hazlo, no te arrepentirás. Hay una segunda variación de esta receta:

lakshmi-777

19.12.2023

4.6

Nunca probé los panqueques con cerveza... incluso se volvió interesante. Horneé pan, pero no panqueques. ¡Lo intentaremos!

Aisha

19.12.2023

4.7

lakshmi-777, muchas gracias por tu respuesta.

María Beck

19.12.2023

4.6

¡Guau! Aroma a cerveza por toda la cocina. ¡Publicaré una foto pronto! increíble lo delicioso que es :)

María Beck

19.12.2023

4.7

¡Muy, muy sabroso y nutritivo! Y lo más importante: ¡es satisfactorio! Debido a mi lentitud me tomó más tiempo de lo escrito en la receta) Unos 40 minutos. Pero esto es porque siempre lo intento en el proceso, y aquí también tuve que hacer clic. Por alguna razón, me frieron más de lo habitual (20-25 minutos). ¿Quizás sustituir la mantequilla por aceite vegetal?