Блины на воде с яйцами и без - 32 кулинарные рецепты
Часто к подобным вещам относятся негативно предвзято. Зря! Блины на воде – замечательное тестяное изделие, если разобраться, почитать, узнать о подаче, вариантах обработки и подачи продукта.
- Панкейки без молокаИз доступных продуктов, ароматные и вкусные!
- 30 мин
- 3 Порции
- 348 Ккал
- 129
- Начинка для блинов из фаршаАппетитная, сочная, сытная - любимая всеми!
- 30 мин
- 6 Порции
- 331 Ккал
- 108
- Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиковВкуснейшая несладкая начинка, невозможно отказаться!
- 25 мин
- 15 Порции
- 115 Ккал
- 105
- Марокканские блины с манкой с дырочкамиОригинальные, очень вкусные, постные, без яиц, на завтрак!
- 1 ч
- 6 Порции
- 212 Ккал
- 127
- Блины без молока на воде с яйцамиСамые простые, бюджетные, на завтрак для всей семьи!
- 30 мин
- 3 Порции
- 263 Ккал
- 90
- Мясная начинка для блиновАппетитная, сытная, сочная, наивкуснейшая!
- 35 мин
- 8 Порции
- 230 Ккал
- 99
- Постные блины на минеральной водеНежные блинчики ничуть не хуже своих собратьев на молоке!
- 30 мин
- 5 Порции
- 290 Ккал
- 128
- Блины на кокосовом молоке без яицМягкие, ароматные, веганские, экзотические!
- 30 мин
- 2 Порции
- 465 Ккал
- 54
- Блины на кипятке без молокаТонкие, мягкие, с фруктовым ароматом, на каждый день!
- 1 ч 10 мин
- 3 Порции
- 514 Ккал
- 63
- Банановые панкейки без молока и сахараВкусный, быстрый и полезный завтрак за 10 минут!
- 10 мин
- 2 Порции
- 358 Ккал
- 110
- Панкейки на водеВосхитительно нежные, мягкие, румяные. Просто объедение!
- 30 мин
- 8 Порции
- 174 Ккал
- 73
- Сладкие постные блины на воде без яицПростой рецепт нежных блинчиков! Оригинально, вкусно и быстро!
- 45 мин
- 6 Порции
- 473 Ккал
- 193
- Блины на сухих дрожжах на воде с яйцомКак у мамы! Очень вкусно, быстро и легко!
- 40 мин
- 8 Порции
- 286 Ккал
- 10
- Блины на воде и яйцах с сахарной пудрой тонкиеИнгредиенты блинчиков всегда есть под рукой и получается очень вкусно.
- 30 мин
- 6 Порции
- 256 Ккал
- 102
- Блины из гречневой и пшеничной мукиХотите правильно и вкусно питаться – пеките гречневые блины!
- 25 мин
- 2 Порции
- 219 Ккал
- 26
- Веганские блинчики с какаоНежные блинчики с ароматом какао, без яиц и молока
- 20 мин
- 2 Порции
- 242 Ккал
- 71
- Постные блинчики с начинкой из картофеляОригинальный рецепт блинчиков с картофельной начинкой! Советуем!
- 50 мин
- 4 Порции
- 497 Ккал
- 57
- Пивные блины по-английскиПо этому рецепту блинчики всегда будут идеально тонкими.
- 45 мин
- 5 Порции
- 340 Ккал
- 43
- Блинчики постныеПростой рецепт блинчиков для любого случая! Вкусно и быстро!
- 20 мин
- 4 Порции
- 274 Ккал
- 48
- Блинчики с мясом, морковью и капустойСытные, горячие блины с нежным и сочным мясом - объедение!
- 2 ч
- 5 Порции
- 358 Ккал
- 44
- Панкейки простые банановыеВкусные и быстрые банановые блинчики!
- 15 мин
- 4 Порции
- 107 Ккал
- 40
- Корзинки из блинов с начинкой из морепродуктовОригинальный и вкусный завтрак для двоих!
- 40 мин
- 4 Порции
- 337 Ккал
- 19
- Блины с грибами под голландским соусомХочешь попробовать что-то новое - тогда тебе точно сюда!
- 45 мин
- 3 Порции
- 227 Ккал
- 51
- Начинка для блинов из соевого мясаСочная и нежная начинка для вкусных домашних блинчиков
- 40 мин
- 4 Порции
- 212 Ккал
- 6
Блины на воде с яйцами и без
В домашнем холодильнике молоко и кефиры есть не каждый день, а основа рецепта из-под крана – всегда в наличии.Для повышения жирности к исходной «основе» можно добавить сметану, сухое молоко, сливки, сгущенку (тогда сахар не кладем), растительные жиры, кефир (если взять кипяток, будут заварными), ряженку, йогурт и т.д.Чтобы получилось не комом, обязательно налейте растительное масло, размешайте и дайте постоять.Домашние способы приготовления бывают на дрожжах, разрыхлителе (соде), без дополнительных «пузырьковых» вкраплений. Первый вариант – опарный (смешиваются сахар, дрожжи, водица и мука, опара поднимается, добавляется все остальное и тесто доводится до нужной густоты). Второй способ – быстрее, он заимствован у западных кулинаров. Если используется сода – ее гасят уксусом или добавляют лимонную кислоту. Дырочки получаются за счет этих дополнительных веществ. Третий – водица, яйцо (не обязательно), мука, подсластитель, соль, масло. В этом способе между замесом и выпеканием – около 12 часов. Тесто проходит ферментацию, блинчик крепкий, но тонкий. В такие хорошо заворачивать вкусные остатки жареной курицы, к примеру.Замена яиц – половинка банана, толченое льняное семя, замоченное на ночь, бульон от варки нута или белой фасоли, крахмал. Эти знания сделают ваши рецепты не менее аппетитными, но в разы более экономными.