Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиков

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать рис яйца лук начинку для пирожков и блинчиков?Подготовьте продукты. Заранее отварите рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Как выбрать подходящую кастрюлю для варки читайте в статье в конце рецепта. Яйца сварите вкрутую. О тонкостях выбора и варки яиц читайте в статье по ссылке в описании рецепта. Масло растопите и охладите.

2. ШАГ 2

   

   Удобным способом нарежьте яйца, не очень крупно.

3. ШАГ 3

   

   К яйцам добавьте отварной рис. Я обычно использую Краснодарский, в начинке мягкий сорт более нежный. Можно использовать и другие сорта риса. Как правильно подобрать рис для начинки читайте в статье в конце рецепта.

4. ШАГ 4

   

   Зелень промойте, обсушите, нарежьте мелко, особенно белую часть зелёного лука. Добавьте в чашку с яйцами и рисом.

5. ШАГ 5

   

   По вкусу заправьте солью и перцем.

6. ШАГ 6

   

   Последним введите охлаждённое масло, перемешайте. Начинка готова, можно делать пирожки или блинчики!

Комментарии к рецепту

Corason

23.11.2023

4.6

Заинтересовало меня сочетание в этой начинке и я ее приготовила. Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиков восхитительна на вкус. Рис я взяла не крупный, отварила до готовности в подсоленной воде. Яйца, сваренные вкрутую, порезала кубиками. Измельчила зелёный лук и укроп. Масло сливочное растопила в микроволновке. Из специй положила соль и перец. Соединила все составляющие и начинка готова. Очень вкусная и сытная, абсолютно не сухая и не распадается. Я начинила этой начинкой и пирожки из дрожжевого теста, и блинчики на воде. Всем очень понравились мои блюда. Начинка оказалась очень вкусной из вполне обычных продуктов. Большое спасибо автору!