Oeufs de riz, garniture aux oignons pour tartes et crêpes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du riz, des œufs, des oignons, des garnitures pour tartes et crêpes ? Préparez les ingrédients. Faites cuire le riz à l'avance selon les instructions sur l'emballage. Comment choisir une poêle adaptée pour cuisiner, lisez l'article en fin de recette. Faire bouillir les œufs dur. Découvrez les subtilités du choix et de la cuisson des œufs dans l'article sur le lien dans la description de la recette. Faire fondre le beurre et laisser refroidir.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez les œufs de manière pratique, pas très grossièrement.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le riz bouilli aux œufs. J'utilise habituellement Krasnodar ; la variété molle est plus délicate dans la garniture. Vous pouvez utiliser d'autres variétés de riz. Comment choisir le bon riz pour la garniture, lisez l'article en fin de recette.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les légumes verts, séchez-les, hachez-les finement, surtout la partie blanche des oignons verts. Ajouter au bol avec les œufs et le riz.

5. ÉTAPE 5

   

   Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez en dernier le beurre refroidi et remuez. La garniture est prête, vous pouvez faire des tartes ou des crêpes !

Commentaires sur la recette

Corason

23.11.2023

4.6

J'étais intéressé par la combinaison de cette garniture et je l'ai préparée. Le riz, les œufs, les oignons et la garniture pour tartes et crêpes sont délicieux. J'ai pris du petit riz et je l'ai fait bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Oeufs durs, coupés en cubes. Oignons verts et aneth hachés. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Aux épices, j'ai ajouté du sel et du poivre. J'ai combiné tous les ingrédients et la garniture est prête. Très savoureux et satisfaisant, absolument pas sec et ne se désagrège pas. J'ai rempli à la fois des tartes à la pâte à la levure et des crêpes à l'eau avec cette garniture. Tout le monde a vraiment aimé mes plats. La garniture s'est avérée très savoureuse à partir de produits tout à fait ordinaires. Un grand merci à l'auteur!