Ripieno di uova di riso e cipolle per crostate e frittelle

Name: Ripieno di uova di riso e cipolle per crostate e frittelle
Total time: 25 min
Yield: 15
Ingredients: 5 Uova; 100 g Cipolle verdi; 20 g Aneto; 1 tazza Riso; 60 g Burro; assaggiare Sale; assaggiare Pepe

Delizioso ripieno salato, impossibile rifiutare! Riso, uova, cipolle e il ripieno per torte e frittelle sono moderatamente piccanti e soddisfacenti. Sperimenta aggiungendo le tue erbe e spezie preferite alle cipolle verdi. Usa burro o burro fuso, aggiunge succosità e migliora il gusto del ripieno.

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Andrea Williams

Autore della ricetta

Ripieno di uova di riso e cipolle per crostate e frittelle

Calorie

115Kcal

Proteina

4gram

Grassa

6gram

Carboidrati

13gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 15

5

100g

20g

1tazza

60g

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

PASSO 1
Come preparare riso, uova, cipolle, ripieno per torte e frittelle? Preparare gli ingredienti. Cuocere il riso in anticipo secondo le istruzioni sulla confezione. Come scegliere una padella adatta per cucinare, leggi l'articolo alla fine della ricetta. Fai bollire le uova sode. Leggi le complessità della scelta e della bollitura delle uova nell'articolo al collegamento nella descrizione della ricetta. Sciogliere il burro e farlo raffreddare.
PASSO 2
Tritare le uova in modo conveniente, non molto grossolanamente.
PASSO 3
Aggiungi il riso bollito alle uova. Di solito uso Krasnodar; la varietà morbida è più delicata nel ripieno. Puoi usare altre varietà di riso. Come scegliere il riso giusto per il ripieno, leggi l'articolo alla fine della ricetta.
PASSO 4
Lavare le verdure, asciugarle, tritarle finemente, soprattutto la parte bianca delle cipolle verdi. Aggiungere alla ciotola con le uova e il riso.
PASSO 5
Condire con sale e pepe a piacere.
PASSO 6
Aggiungere per ultimo il burro freddo e mescolare. Il ripieno è pronto, puoi preparare crostate o frittelle!

Commenti sulla ricetta

Corason

23.11.2023

4.6

Mi interessava l'abbinamento in questo ripieno e l'ho preparato. Il riso, le uova, le cipolle e il ripieno per torte e frittelle hanno un sapore delizioso. Ho preso del riso piccolo e l'ho fatto bollire in acqua salata finché sarà tenero. Uova sode, tagliate a cubetti. Cipolle verdi tritate e aneto. Sciogliere il burro nel microonde. Dalle spezie ho aggiunto sale e pepe. Ho unito tutti gli ingredienti e il ripieno è pronto. Molto gustoso e soddisfacente, assolutamente non secca e non si disgrega. Con questo ripieno ho riempito sia le crostate di pasta lievitata che le frittelle all'acqua. I miei piatti sono piaciuti davvero a tutti. Il ripieno si è rivelato molto gustoso con prodotti abbastanza ordinari. Mille grazie all'autore!