Joséphine Garcia

Dès mon plus jeune âge, la cuisine de ma grand-mère était pour moi un endroit véritablement magique. L'odeur du pain fraîchement sorti du four et le grésillement d'une poêle à frire m'ont toujours apporté de la joie. Chaque dîner de famille se transformait en vacances remplies de rires et de conversations interminables sur la vie. J'explore différentes cuisines du monde, m'imprégnant de leurs traditions et de leurs secrets. Mon objectif est de montrer que la cuisine est facile et accessible à tous. Chaque repas est bien plus que de simples ingrédients, c'est l'occasion de réunir la famille et les proches autour de la table, de créer des souvenirs et de partager l'amour.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et entrepreneuriat à Culinary Arts Academy Switzerland.