Pommes de terre au four avec croûte et sauce

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous sélectionnons et préparons les ingrédients nécessaires à la préparation de notre plat.

2. ÉTAPE 2

   

   Placez les pommes de terre coupées en tranches nettes dans une casserole d'eau et portez-la à ébullition sur le feu.

3. ÉTAPE 3

   

   Préparez la sauce et mettez 3 cuillères à soupe dans un bol. crème sure, ajoutez-y 0,5 cuillère à café. curry, 0,5 c. coriandre broyée dans un mortier, 0,5 c. houblon-suneli, sel au goût et bien mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter 3 gousses d'ail écrasées à la sauce, du poivre noir au goût et bien mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Allumez le four à 180 degrés et égouttez l'eau des pommes de terre bouillies. Disposez les pommes de terre dans une grande assiette et ajoutez la sauce, mélangez bien.

6. ÉTAPE 6

   

   Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale, disposer les pommes de terre en une couche uniforme et mettre au four préchauffé pendant 35 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Hachez les légumes verts nécessaires à la saveur et à la décoration.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez les pommes de terre au four dans une assiette et saupoudrez d'herbes.

9. ÉTAPE 9

   

   Les pommes de terre les plus tendres à la croûte croustillante sont prêtes ! Bon appétit à tous !