Patate al forno con crosta e salsa

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Selezioniamo e prepariamo gli ingredienti necessari per preparare il nostro piatto.

2. PASSO 2

   

   Mettete le patate tagliate a fette pulite in una pentola piena d'acqua e portate a bollore sul fuoco.

3. PASSO 3

   

   Preparare la salsa e metterne 3 cucchiai in una ciotola. panna acida, aggiungi 0,5 cucchiaino. curry, 0,5 cucchiaini. coriandolo schiacciato in un mortaio, 0,5 cucchiaini. luppolo-suneli, sale qb e mescolare bene.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere 3 spicchi d'aglio schiacciati alla salsa, pepe nero a piacere e mescolare bene.

5. PASSO 5

   

   Accendete il forno a 180 gradi e scolate l'acqua dalle patate bollite. Mettete le patate in un piatto largo e aggiungete la salsa, mescolate bene.

6. PASSO 6

   

   Ungere una teglia con olio vegetale, adagiare le patate in uno strato uniforme e metterle in forno preriscaldato per 35 minuti.

7. PASSO 7

   

   Tritare le verdure necessarie per insaporire e decorare.

8. PASSO 8

   

   Disporre le patate al forno su un piatto e cospargerle con le erbe aromatiche.

9. PASSO 9

   

   Le patate più tenere e dalla crosta croccante sono pronte! Buon Appetito a tutti!