Банановий кремовий пиріг

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   тісто.

2. КРОК 2

   

   Яйця збити з цукром до пишної маси.

3. КРОК 3

   

   Масло розтопити.

4. КРОК 4

   

   Додати сметану і розтоплене масло, ще раз збити.

5. КРОК 5

   

   Борошно просіяти з розпушувачем і додати в тісто.

6. КРОК 6

   

   Все добре перемішайте до однорідності.

7. КРОК 7

   

   Банани розімніть виделкою, стежте, щоб не залишилося великих грудочок.

8. КРОК 8

   

   До решти інгредієнтів додати бананове пюре і перемішати.

9. КРОК 9

   

   Вилийте тісто в змащену маслом форму для випічки. Випікати пиріг близько 1 години при 180°C.

10. КРОК 10

    

    вершки.

11. КРОК 11

    

    У чашу блендера викласти очищені і нарізані банани, сметану, цукор і ванільний цукор.

12. КРОК 12

    

    Збити все блендером до однорідності. Для крему краще використовувати більш насичену сметану – домашню. І це не займе багато часу, щоб бити. Інакше крем вийде занадто рідким і розтечеться. Ще краще банани окремо подрібнити в блендері, а потім змішати в густу сметану з цукром і перемішати. Можна збити міксером до пишності.

13. КРОК 13

    

    Готовий корж вийміть з форми, остудіть і розріжте уздовж на два коржі.

14. КРОК 14

    

    Змащуємо коржі банановим кремом і укладаємо один на одного. Верх коржа також змастіть кремом, що залишився.

15. КРОК 15

    

    Зверху можна посипати торт покришеним печивом. Поставте торт в холодильник на 30 хвилин, а потім подавайте.