Ciasto z kremem bananowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Ciasto.

2. KROK 2

   

   Jajka ubić z cukrem, aż będą puszyste.

3. KROK 3

   

   Stopić masło.

4. KROK 4

   

   Dodać śmietanę i roztopione masło, ponownie ubić.

5. KROK 5

   

   Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta.

6. KROK 6

   

   Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

7. KROK 7

   

   Banany rozgnieć widelcem, uważając, aby nie pozostały duże grudki.

8. KROK 8

   

   Do pozostałych składników dodać puree bananowe i wymieszać.

9. KROK 9

   

   Ciasto wlać do natłuszczonej formy do pieczenia. Ciasto pieczemy około 1 godziny w temperaturze 180°C.

10. KROK 10

    

    Krem.

11. KROK 11

    

    Do miski blendera włóż obrane i pokrojone w plasterki banany, śmietanę, cukier i cukier waniliowy.

12. KROK 12

    

    Ubij wszystko blenderem, aż będzie gładkie. Do śmietany lepiej jest użyć bogatszej śmietany - domowej roboty. A pokonanie nie zajmuje dużo czasu. W przeciwnym razie krem ​​​​stanie się zbyt płynny i będzie się rozprzestrzeniać. Jeszcze lepiej banany zmiksować osobno w blenderze, a następnie zmiksować je z gęstą śmietaną i cukrem i wymieszać. Można ubić mikserem na puszystą masę.

13. KROK 13

    

    Gotowe ciasto wyjmij z formy, ostudź i przekrój wzdłuż na dwa placki.

14. KROK 14

    

    Posmaruj ciastka kremem bananowym i ułóż je jeden na drugim. Pozostałym kremem posmaruj także wierzch ciasta.

15. KROK 15

    

    Wierzch ciasta można posypać pokruszonymi ciasteczkami. Włóż ciasto do lodówki na 30 minut, a następnie podawaj.