Банановий пиріг в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати банановий пиріг в духовці? Готуйте їжу. Щоб пиріг вийшов м’яким і пухким, вони повинні бути кімнатної температури, тому яйця, молоко і масло заздалегідь дістаньте з холодильника. Для випічки краще брати трохи перестиглі банани, тоді пиріг вийде більш ароматним. Крім того, ці банани дуже солодкі, тому можна зменшити кількість цукру.

2. КРОК 2

   

   М'яке вершкове масло збити міксером до пишності і світлості. Не збивати більше 3 хвилин

3. КРОК 3

   

   Продовжуючи збивати, додайте трохи цукру, звичайного і ванільного, потім влийте трохи молока. Збийте суміш до однорідності, продовжуючи додавати в тісто молоко і цукор.

4. КРОК 4

   

   Банани вимийте, очистіть і розімніть. Це зручно робити звичайною виделкою. Навіть якщо у вас залишилися великі шматочки банана, нічого страшного, вони додадуть текстури торту.

5. КРОК 5

   

   Додати в тісто банани. Перемішайте вінчиком до однорідності.

6. КРОК 6

   

   По одному додайте в тісто яйця, після кожного добре перемішуючи суміш віночком.

7. КРОК 7

   

   Борошно просіяти і змішати з розпушувачем, потім частинами додати в тісто. Вимісити тісто до однорідності. Воно вийде густе, але текуче.

8. КРОК 8

   

   Вилийте тісто у змащену маслом форму для випікання і поставте в розігріту до 180°С духовку на 30-40 хвилин. Коли верхній шар випічки трохи підрум'яниться, перевірте її на готовність: проткніть дерев'яною шпажкою в кількох місцях.

Коментарі до рецепту

КіраМир

12.11.2023

4.9

Я також у захваті від бананово-сирного мафіну.

Фрейя

12.11.2023

4.6

Цей банановий пиріг в духовці сподобався всій моїй родині, особливо дітям. Я додала всього 100 грамів цукру, тому що мої банани були переспілі і дуже солодкі. Аромат капкейка просто приголомшливий, завдяки поєднанню ванільного цукру і бананів. Рецепт простий у приготуванні, підійде для початківця кулінара. І це займе небагато часу, мені знадобилося менше години. Ця випічка сподобається і дорослим, і дітям.

Рядок

12.11.2023

4.8

Чудовий рецепт! Варто спробувати приготувати, а то я завжди готувала за рецептом подруги. Починає набридати, ось він, до речі

Еллі

12.11.2023

4.6

Марія, дякую, що поділилися рецептом! Капкейк вийшов неймовірний, повітряний, ароматний, ідеальний. Тільки я кладу на 50 грамів менше цукру і все одно солодко, але це справа смаку! Фото не найкраще, але я вже їм.