Torta alle banane al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la torta alla banana al forno? Prepara il tuo cibo. Per rendere la torta morbida e soffice, dovrebbero essere a temperatura ambiente, quindi togliete anticipatamente le uova, il latte e il burro dal frigorifero. Per la cottura è meglio prendere banane leggermente troppo mature, quindi la torta risulterà più fragrante. Inoltre, queste banane sono molto dolci, quindi puoi ridurre la quantità di zucchero.

2. PASSO 2

   

   Sbattere il burro morbido con un mixer fino a renderlo soffice e leggero. Non battere per più di 3 minuti; il burro potrebbe iniziare a separarsi.

3. PASSO 3

   

   Continuando a sbattere, aggiungere un po' di zucchero, quello normale e quello vanigliato, quindi versare un po' di latte. Sbattere il composto fino a renderlo omogeneo, continuando ad aggiungere latte e zucchero all'impasto.

4. PASSO 4

   

   Lavare, sbucciare e schiacciare le banane. È conveniente farlo con una forchetta normale. Anche se ti avanzano grossi pezzi di banana, va bene, aggiungeranno consistenza alla torta.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi le banane all'impasto. Mescolare con una frusta fino a che liscio.

6. PASSO 6

   

   Aggiungete le uova all’impasto una alla volta, amalgamando bene dopo ciascuna il composto con una frusta.

7. PASSO 7

   

   Setacciare la farina e mescolarla con il lievito, quindi aggiungerla all'impasto in parti. Impastare l'impasto fino a renderlo liscio. Risulterà denso, ma fluido.

8. PASSO 8

   

   Versate l'impasto in una teglia unta e mettete in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti. Quando lo strato superiore dei prodotti da forno sarà leggermente dorato, controllatene la prontezza: foratelo con uno spiedino di legno in più punti; se lo spiedo esce asciutto è possibile togliere la teglia dal forno. Raffreddare la torta finita, toglierla dalla padella e cospargere di zucchero a velo. La torta alle banane è deliziosa se servita calda. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

KiraMir

12.11.2023

4.9

Sono anche felice con il muffin alla cagliata di banana.

Freya

12.11.2023

4.6

A tutta la mia famiglia, soprattutto ai bambini, è piaciuta questa torta alla banana al forno. Ho aggiunto solo 100 grammi di zucchero, perché le mie banane erano troppo mature e molto dolci. L'aroma del cupcake è semplicemente fantastico, grazie alla combinazione di zucchero vanigliato e banane. La ricetta è facile da preparare, adatta a un cuoco principiante. E non ci vorrà molto tempo, a me ci è voluta meno di un'ora. Sia gli adulti che i bambini apprezzeranno questa pasticceria.

Corda

12.11.2023

4.8

Ottima ricetta! Vale la pena provare a cucinare, altrimenti ho sempre cucinato secondo la ricetta di un amico. A proposito, inizia a diventare noioso, eccolo qui

Ellie

12.11.2023

4.6

Maria, grazie per aver condiviso la ricetta! Il cupcake si è rivelato fantastico, arioso, fragrante, perfetto. Solo che ho messo 50 grammi in meno di zucchero ed è comunque dolce, ma è questione di gusti! La foto non è delle migliori, ma sto già mangiando.