Банановий хліб в духовці від Енді Шефа

Name: Банановий хліб в духовці від Енді Шефа
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Пшеничне борошно; 140 g Вершкове масло; 130 g Цукор; 4 Банани; 1 Яйця; 1 чайн.л. Порошок для випічки; 2 g Сіль

Чудовий нетривіальний хліб на сніданок. Банани для цього рецепта можна брати як дуже стиглі (з чорними крапками на шкірці), так і більш тверді, але не зелені. Сам Андрій радить готувати з м'яких стиглих бананів.

36

14081

Клер Вільямс

Автор рецепта

Калорії

368ККал

Білок

6грам

Жир

16грам

Вуглеводи

50грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

200g

140g

130g

4

1

1чайн.л.

2g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
Відміряйте інгредієнти.
КРОК 2
Вершкове масло розтопити і остудити.
КРОК 3
Банани очистіть і розімніть в пюре.
КРОК 4
До бананів додати яйце і цукор. Все добре перемішайте до однорідності.
КРОК 5
Охолоджене розтоплене вершкове масло влити в банани і добре перемішати.
КРОК 6
Додати борошно і розпушувач.
КРОК 7
Добре перемішайте до однорідності.
КРОК 8
Форму для випічки (бажано силіконову) змастити маслом і присипати борошном.
КРОК 9
Вилийте тісто у форму для торта.
КРОК 10
Випікати хліб близько 1 години при 175°C. Краще випікати на нижчому рівні, щоб верх не підрум'янився раніше, поки хліб всередині ще не пропечеться.