Тефтелі з індички, запечені з морквою та рисом

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуємо продукти. Філе індички промити і обсушити паперовими рушниками.

2. КРОК 2

   

   Кілька разів промийте рис. Додати воду і варити до напівготовності.

3. КРОК 3

   

   Цибулю, моркву, філе індички нарізати невеликими шматочками

4. КРОК 4

   

   М'ясо і овочі пропустити через м'ясорубку. Увімкніть духовку розігріватися на 180 градусів.

5. КРОК 5

   

   Додайте яйце, подрібнену зелень, рис, сіль і перець за смаком, зелень і спеції.

6. КРОК 6

   

   Змастіть форму оливковою або рослинним маслом. Змоченими в холодній воді руками сформувати фрикадельки. Викласти у вогнетривку форму для запікання.

7. КРОК 7

   

   У склянці змішуємо сметану, томатну пасту і воду - заливку для фрикадельок.

8. КРОК 8

   

   Акуратно вилийте фрикадельки. Поставте в духовку на 30-40 хвилин. Перевірте свої печі.

9. КРОК 9

   

   Готові фрикадельки акуратно вийняти. Подавайте гарячими з гарніром. Або з овочами. Кому подобається?))

10. КРОК 10

    

    Смачного!