Gebackene Putenfleischbällchen mit Karotten und Reis

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Produkte vor. Das Putenfilet waschen und mit Papiertüchern trocknen.

2. SCHRITT 2

   

   Spülen Sie den Reis mehrmals ab. Wasser hinzufügen und kochen, bis es halb gar ist.

3. SCHRITT 3

   

   Zwiebeln, Karotten und Putenfilet in kleine Stücke schneiden

4. SCHRITT 4

   

   Fleisch und Gemüse durch einen Fleischwolf geben. Schalten Sie den Ofen ein, um ihn auf 180 Grad vorzuheizen.

5. SCHRITT 5

   

   Ei, gehackte Kräuter, Reis, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Kräuter und Gewürze hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Fetten Sie die Form mit Oliven- oder Pflanzenöl ein. Mit in kaltem Wasser getränkten Händen Fleischbällchen formen. In eine feuerfeste Auflaufform geben.

7. SCHRITT 7

   

   In einem Glas Sauerrahm, Tomatenmark und Wasser vermischen – Füllung für Fleischbällchen.

8. SCHRITT 8

   

   Vorsichtig über die Fleischbällchen gießen. Für 30 – 40 Minuten in den Ofen geben. Überprüfen Sie Ihre Öfen.

9. SCHRITT 9

   

   Die fertigen Frikadellen vorsichtig herausnehmen. Heiß mit Beilage servieren. Oder mit Gemüse. Wem gefällt es?))

10. SCHRITT 10

    

    Guten Appetit!